Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
SABLES DE NOEL De petits sablés en forme d'animaux avec des emportes pièces (cf photos à la fin de la recette) offert par ma chère copine Nath de Perpignan qui devient une cuisinière de plus en plus douée. Un grand merci à toi Nath pour cette attention...
BOULETTES AUX NOIX Un petit goût d'épices, de noix, de caramel, de miel, de fruits confits, de chocolat, voilà ce que vous allez découvrir en croquant mes petites boules de noix!!! Ingrédients : - 150g de noix - quelques tranches de pain d'épices - 3...
Aujourd'hui c'est dimanche : c'est le jour du Tour en cuisine !!! Je participe au tour n°308. J'ai choisi de délicieux : MUFFINS POMMES-CHOCOLAT-NOUGATINE chez Mimi Marie du blog "Les petits plats de Mimimarie" Et c'est Claryss du blog : "Cuisin'délice"...
COOKIES CROUSTILLANTS On poursuit la série avec des cookies bien croustillants grâce aux feuilles de filo grillées au four et plein de saveurs avec le beurre de cacahuètes! Pour une vingtaine de cookies : - 200g de farine - 1 oeuf - 100g de cassonade...
PAIN GALETTE A LA SEMOULE Bien moelleux à l'intérieur et bien croustillant à l'extérieur...comme j'aime!!! C'est chez Nadia que j'ai trouvé cette recette, merci ma belle!!! Ingrédients : pour 2 grosses galettes - 200g de farine - 200g de semoule extra...
CROUSTILLANTS C'est la première fois que je mange des biscuits aussi croustillants, ils ressemblent un peu à des tuiles mais meilleurs à mon goût...quel régal!!! Mous en fin de cuisson, ils deviennent miraculeusement trop craquants une fois refroidis!!!...
COOKIES TROP CHOCOLAT Alors là, merci Julia pour cette recette que je garde précieusement tellement ils sont bons. A vous de juger si vous voulez faire une petite folie bien réconfortante!!! Ingrédients : - 110 gr de beurre - 165 gr de sucre - 2 œufs...
VERRINES CROUSTILLANTES AUX LEGUMES Un peu de croustillant au milieu de légumes fondants rend ce mélange bien gourmand. Ingrédients : pour 2 verrines - 500g de petits pois surgelés - 250g de champignons - 125g de lardons fumés - 1 paquet de frites (chips)...
GATEAUX DE SEMOULE Trés fondants et moelleux, un mélange de saveurs fruitées pour ces petits carrés de semoule aux allures orientales!!! Ingrédients : - 500ml de lait - 2 oeufs - 50 g de beurre - 80g de semoule fine - 60g de sucre - 1 sachet de sucre...
COUPE VANILLE CERISES BANANES Que dire pour vous donnez envie...un trio de choc, plein de saveurs et de délicatesse, pour un dessert ou un goûter gourmand!!! Ingrédients : pour 2 coupes Pour la crème à la vanille : - 400ml de lait - 2 jaunes d'oeuf -...
BOUCHEES MULTICOLORES Un peu de gaiété pour ces gourmandises pleine de saveurs et de fraîcheur!!! Légères et rapides à réaliser, elles vont ravir vos enfants à la sortie de l'école!!!! Ingrédients : - 250ml de lait concentré - 60g de sucre - 1 càc d'agar...
MAGDANELAS Madeleines espagnoles aussi facile à faire qu'un gâteau au yaourt. Ingrédients : - 2 oeufs - 200 ml de lait - 200 g de sucre roux - 100 ml d'huile - 300 g de farine - extrait de vanille - 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez le four, je...
Défi Cuisine : 1 film, 1 recette C'est avec cette recette de biscuits, que je vous annonce le nouveau défi du mois de juillet du site recettes.de J'ai le plaisir de faire partie du jury. Le thème choisi est "1 film, 1 recette". Vous devez réaliser une...
FARANDOLES DE COOKIES Appréciés par tous, les cookies se mangent toujours avec plaisir!!! Ingrédients : - 125g de beurre - 150g de sucre en poudre - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 200g de farine - 80g de pépites de chocolat - des cacahuètes, des noix...
BOULES COCO Petites boules à la farine de riz au coeur coco, confiserie asiatique à la texture très molle qui fond dans la bouche! Ingrédients : - 150g de farine de riz - 200ml d'eau - 30g de sucre - 2 jaunes d'oeuf - 3càs de lait de coco - 1càs de lait...
Voulez-vous des applications de cuisine ??? Mon nouveau partenaire Cuisinix me propose une offre intéressante concernant leur portail d’applications pour la cuisine sur tablette tactile Android (Samsung, Asus, Acer, Archos, ...) ou PC! Je vous propose...
BOUCHEES AU CHOCOLAT Attention...âmes sensibles s'abstenir...la tentation est trop forte...impossible de résister à l'appel du chocolat!!! Je vous aurez prévenu!!! Ingrédients : - 150 ml de lait concentré sucré - 125g de chocolat lait ou noir ou autre...
GATEAU DE PATES Comment améliorer des pâtes en un gâteau bien savoureux!!! Quelques ingrédients que vous avez tous dans le frigo et zou, un beau petit gratin bien sympathique!!! Ingrédients : - 1 sachet de pâtes au choix - 2 oeufs - des champignons déshydratés...
TARTE SEMOULINE Une petite envie de semoule à la vanille, et hop un délicieux dessert bein apprécié par tous!!! Ingrédients : - 75g de farine de châtaigne - 75g de farine de blé - 80g de beurre - 80g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - sel - 50ml d'eau...
FLAN AU LAIT CONCENTRE ET CHOCOLAT Pour terminer un bon repas tout en fraîcheur et en légèreté, servez ces petites verrines aux couleurs bien gourmandes!!! Ingrédients : pour 4 verrines : - 40 cl de lait concentré sucré - 20 cl de lait - 2 c. à s. de...
Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°251. J'ai trouvé une délicieuse recette chez : Une folle envie de cuisiner par Galoute GATEAUX AU FROMAGE BLANC Et c'est Home Made Attitude par Lilydine qui doit choisir une recette chez moi. Si vous voulez...
A s'y méprendre!!! Et bien non, la préparation est à base de lait de coco, pleine de fraîcheur et d'exotisme! Idéal pour décorer un dessert ou remplacer un yaourt en fin de repas!!! Ingrédients : - 300 ml de lait de coco - 60 g de sucre - 1 càs d'agar-agar...
POP-TARTS Vous connaissez les pop-tarts ? Deux couches de pâtes fourrées à la confiture, au chocolat, cannelle..!!! Beaucoup les font réchauffer au grille pain! Originaire des Etats Unis, ils les appellent pâtisserie grille-pain! Ingrédients : - 175g...
Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°231 j'ai piochée une recette chez : Les expériences culinaires de Chau7 par Chau7 et j'ai choisi une délicieuse : TARTE A LA BANANE Et c'est Popotes & Cocottes : par Popote qui doit choisir une recette chez...
BANANES CHOCOLATEES En toute simplicité, j'ai réalisé cette petite gourmandise, d'une très grande simplicité mais qui reste inoubliable!!! Ingrédients : Pour le fond en génoise : - 50 gr de farine - 50g de sucre - 1 oeufs - 1/2 sachet de levure - extrait...
