Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
ROULE TOMATE AUX OEUFS DE LUMPS C'est très léger et riche en goût, mélange entre une grosse crêpe et une omelette, c'est divin!!! Ingrédients : - 20g de farine - 20g de maïzena - 30ml de concentré de tomate - 50g de gruyère râpe - 2 oeufs - 1 cc de bicarbonate...
Lire la suiteSOLEIL DE CARPACCIO Une assiette pleine de couleur et de fraîcheur pour ce carpaccio de légumes et de mozzarella. Aussi légère que rapide, cette assiette est à base de betterave, d'avocat, de pamplemousse et de mozzarella. Il vous suffira juste d'une...
Lire la suiteCUPCAKES MINI TARTELETTES aux FRAISES Des petits cupcakes aux allures de tarte aux fraises pour annoncer le printemps!!! Ingrédients : Pour les cakes : - 90g de beurre - 80g de sucre - 2 oeufs - 120g de farine - 1cc de bicarbonate de soude - 1/2cc d'extrait...
Lire la suiteCHEESECAKE ABRICOT Plein de saveurs et d'onctuosité pour ce cheesecake très fruité! Bien épais pour ravir les grands gourmands! Ingrédients : Pour la pâte : - 250gr de farine - 100gr de sucre - 150gr de beurre - quelques gouttes d'extrait de vanille ou...
Lire la suiteCASSOLETTES AU SURIMI ET A LA CIBOULETTE Petite cassolette de la mer au surimi, facile et rapide à réaliser!!! Vous pouvez remplacer par du crabe ou des crevettes!!! A servir en entrée ou à l'appéritif avec une petite aïoli. Ingrédients : - 300g de surimi...
Lire la suiteAujourd'hui, c'est Dimanche : jour du Tour en cuisine n°268 J'ai trouvé une délicieuse recette chez : Rachelle du blog : "De tambouille en barbouille" MADELEINES AU CHORIZO Et c'est Sabrina du blog : "La cuisine de sabrina" qui doit choisir une recette...
Lire la suiteAujourd'hui c'est le jour de la 38ème ronde interblog, organisée par : et J'ai choisi une recette dans le blog de : Laurent du blog "Epicurien.be" que j'ai découvert avec plaisir : Une sublime mousse au citron MOUSSE AU CITRON Un délicieux dessert plein...
Lire la suiteBOUCHEES AU CHOCOLAT Attention...âmes sensibles s'abstenir...la tentation est trop forte...impossible de résister à l'appel du chocolat!!! Je vous aurez prévenu!!! Ingrédients : - 150 ml de lait concentré sucré - 125g de chocolat lait ou noir ou autre...
Lire la suiteCAKE PESTO,THON, CAROTTES, COURGETTES Ce cake aux allures martiennes est un pur délice, très léger et riche en goût, il se mange sans faim! Pour enrichir les saveurs des ingrédients principaux : le thon, la courgette et la carotte, j'ai rajouté du pesto,...
Lire la suiteMarie-Laure et moi même avons choisi, délibéré et tranché et nos 2 coups de coeur sont : 11 - Nathalie et sa focaccia olives noires, féta et basilic et 13-Lunetoiles et son tiramisu aux spéculoos Bravo les filles!!! Pouvez-vous me transmettre votre adresse...
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