Ingrédients : pour 4
verrines :
- 40 cl de lait concentré sucré
- 20 cl de lait
- 2 c. à s. de chocolat en poudre
- 60 g de chocolat dessert
- 2 c. à c. d'agar agar
Faites chauffer le lait concentré et le lait.
Divisez la préparation en 2.
Continuez à faire chauffer une partie, ajouter une c. à c. d'agar agar, porter à ébullition, laisser cuire 1/2 mn
tout en remuant.
Verser dans les verrines, laissez prendre 1 heure environ.
Dans la deuxième partie, faites fondre les chocolats. Quand la préparation est chaude ajouter une c. à c. d' agar
agar à ébullition, laisser cuire une mn tout en remuant.
Verser sur la couche précédente.
Réservez au réfrigérateur avant de les déguster.
Décorez à votre guise!