Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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PAIN D'AMANDES Pour que votre goûter croustille, essayez ces petits biscuits aux amandes!!! Ils se conservent très longtemps! Ingrédients : pour environ 25 biscuits - 250g de farine - 100g de cassonnade - 100g de beurre - 90g d'amandes effilées - quelques...
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MAGDANELAS Madeleines espagnoles aussi facile à faire qu'un gâteau au yaourt. Ingrédients : - 2 oeufs - 200 ml de lait - 200 g de sucre roux - 100 ml d'huile - 300 g de farine - extrait de vanille - 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez le four, je...
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TARTELETTES A L'ORANGE Elles sont très douces et parfumées, je les adore ces petites tartelettes à l'orange, très rapides à réaliser et très jolies à présenter!!! Je les propose à Magali pour son concours, car été comme hiver, elles sont toujours les...
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CIGARES BANANES AMANDES Encore une divine recette orientale, à laquelle j'ai rajoutée des bananes!!! Verdict : un régal!!! Ingrédients : - 1 paquet de feuilles de brick - 150g d'amandes moulues - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanilié - 1 ou 2 càs d'eau...
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TOURTE AUX PATES DE RIZ Tourte légère aux pâtes de riz et à la ciboulette, entourée de pâte filo croustillante! C'est très frais et naturel, aussi bon chaud que froid! Ingrédients : - 150g de farine de riz - 200ml d'eau - 2 feuilles filo - 150g de tofu...
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CROISSANTS DE GAZELLE Comme des cornes de gazelles mais en forme de croissants. Petits gâteaux orientaux aux amandes et à la fleur d'oranger. A vous de doser les quantités d'eau de fleur d'oranger selon vos goût. Accompagnés d'un thé à la menthe pour...
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PERLES DU JAPON A LA CONFITURE DE LAIT Verrines du bonheur qui vont vous donner le sourire!!! Ingrédients : - 50 cl de confiture de lait - 50 gr de sucre en poudre - 30 gr de perles du japon - quelques tranches d'ananas - quelques carrés de chocolat noir...
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SABLES AUX SESAMES ET CARAMEL Quel délice ces gros sablés aux sésames, merci Myriam pour cette belle recette!!! Ingrédients : - 250g beurre mou - 100g sucre - 1 pincée de sel - 2 pincées de levure chimique - 1 jaune d'oeuf - 380 g de farine - vanille...
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CROQUANTS AUX RAISINS Pour le goûter, avec un café, un verre de lait ou un chocolat chaud bien velouté. Se conserve plusieurs semaines dans une boîte hermétique. Ingrédients : - 2 oeufs - 100g de sucre - 200g de farine - 60g de raisins secs - 40g d'amandes...
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LAHMACUN DE LINA Voici une belle recette originale de pizza turque garnie de viande hâchée que j'ai découverte sur le blog de Lina. Ingrédients : pour 8 pizzas - 400g de farine - 4 c a s d'huile d'olive - 2 c a c de levure boulangere - 1 c a c de sel...
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