Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
CROUSTILLANTS
C'est la première fois que je mange des biscuits aussi croustillants, ils ressemblent un peu à des tuiles mais meilleurs à mon goût...quel régal!!!
Mous en fin de cuisson, ils deviennent miraculeusement trop craquants une fois refroidis!!!
Faites mousser le sucre et le beurre.
Ajoutez les cornflakes, la farine, le lait, les amandes, les raisins secs et la vanille.
Déposez des petits tas de pâte sur la plaque du four en les applatissant, attention car ils s'étalent énormément
pendant la cuisson.
Faites-les cuire 10 à 15 min à 180°C jusqu’à ce qu'ils dorent, même s'ils sont mous.
Laissez-les refroidir à l'intérieur du four éteint et ouvert. Ils vont durcir!
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