Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
SABLES BASILIC COCO Un peu d'originalité avec cette pâte sablée aux saveurs suaves! L'association du basilic et de la vanille est très agréable et surprenante!!! Ingrédients : - 300gr de farine - 100gr de sucre - 150gr de beurre - 2 oeufs - quelques gouttes...
COCKTAIL ROUGE FRUITE Plein de fraîcheur et de vitamines pour un petit coup de fouet estival!!! Ingrédients : - 10cl de crème fraiche - 1càs de sirop de rose - 50g de sucre - 1 pointe d'agar-agar -1/2 pamplemouse rose - eau pétillante - jus de goyavier...
TITE SOURI FETE SES 1 AN!!! Pour l'occasion, elle nous gâte en organisant un petit jeu et nous offre non pas 1 mais 3 cadeaux!!! Elle le mérite car en 1 année : 335 articles écrits 3327 commentaires laissés par vous 158 abonnées à la news letter pres...
TORSADES SABLEES Petites torsades sablées délicatement parfumés aux agrumes, parsemées de graines de sésames et de graines de basilic! Ingrédients : - 300gr de farine - 100gr de sucre - 150gr de beurre - 1/2 càc de bicarbonate de soude - 2 oeufs - 50ml...
SOUCOUPES VOLANTES AU CHOCOLAT Petites bouchées rafraîchissantes et gourmandes, vous pouvez utiliser les fruits que vous voulez, j'ai opté pour le kiwi mais c'est également délicieux avec des fruits rouges ou des fruits exotiques : mangue ou ananas! Ingrédients...
VERRINE FRAICHEUR au MELON Plein de saveur et de fraîcheur pour cette verrine remplie de vitamines! Ingrédients : - 1 melon - 1 kiwi - 100ml de lait concentré non sucré - agar-agar - 100gr de sucre Commencez par fair e chauffer le lait avec 50g de sucre...
MON PARTENAIRE : FRUITIS Les poudres FRUITIS ont été conçues pour enrichir les aliments, par exemple les yaourts, les glaces, les boissons, les pâtisseries...elles sont naturelles, sans sucre et facilement réhydratables...bref c'est un produit que je...
CONFISERIE FORAINE Voici mon nouveau partenaire : CONFISERIE FORAINE qui m'a gentillement envoyé une bouteille de sirop au FRUIT DE LA PASSION. Cliquez sur la bouteille ci-dessous et découvrez leur petit univers sucré, rempli de tentations!!!! Je tiens...
RONDELLES de SEMOULE en sandwich C'est pour changer et pour avoir du croustillant que j'ai fait ces petits sandwichs. Ils ne sont pas très pratiques à manger mais en les dédoublant on se régale!!! Ingrédients : - 200gr de semoule moyenne - 200ml d'eau...
TARTELLETTE à la MIRABELLE Suite à l'envoi de produits de mon partenaire : CLAIR DE LORRAINE j'ai réalisé des petites tartelettes à la mirabelle : la base se compose de confiture de mirabelles et sur le dessus des mirabelles séchées, tendres et moelleuses!!!...
BIG GANG CEREALES Pour tous les amateurs de céréales et de petites gourmandises enrobées, vous allez vous régaler car BING BANG CEREALES vous propose de créer votre propre mix de céréales selon vos envies et vos goûts...les choix sont très variés, alors...
CARAMELOOS!!! Eh oui, c'est un peu Noel avant l'heure, je vous présente mon nouveau partenaire gourmand!!! Une touche de crème fraîche, un nappage facile sur vos crêpes, vos brioches, votre pain grillé… Fabriqué sans colorant, ni conservateur, ce caramel...
GLACE AU CARAMEL AU BEURRE SALE Quand on parle de glace, on s'attend à voir des boules, eh bien, non, j'ai préféré des carrés, ça change!!! A base de caramel au beurre salé et fleur de sel, cette glace est une véritable bombe, j'ai rajouté quelques céréales...
BONBONS POULET Plein de gourmandises pour tous les amateurs de salé, un mélange de crudités et de poulet réuni à l'intérieur d'une pâte à pizza. Croustillants et savoureux, rigolos et facile à faire, alors lancez-vous, essayez!!! Ingrédients : Pour la...
MUFFINS CHEVRE-MOZARELLA Petits muffins moelleux et bien aérés avec ses petits légumes. J'ai volontairement séparé les fromages du reste des ingrédients pour ne pas que les saveurs se mélangent. Le fromage reste sur le dessus ce qui le rends craquant!...
TARTE POULET-MAIS Tarte idéale pour un petit pique-nique, tendre et moelleuse avec sa pâte assez épaisse et sa garniture gourmande et légère!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 250g de farine -150ml d'eau tiède - 1 sachet de levure chimique - sel Mélangez...
MENU SPECIAL Mlle Laeti : Je participe avec les 3 recettes qui suivent au jeu concours organisé par Mlle Laeti, qui nous propose de pique-niquer au soleil, alors pour que le repas soit bon, je vous propose : des aubergines à l'Italienne, des bouchées...
BAVAROIS au CHOCOLAT et aux AMANDES Avis aux amateurs de chocolat pur et dur : des petits bavarois 100 % chocolat, agrémentés d'une fine couche d'amandes effilées pour vous satisfaire pleinement! C'est délicieux car le chocolat fond en bouche!!! Ingrédients...
NAPOLITAIN CHOCOLAT BLANC FRAMBOISE Délicieux mélange de saveurs entre le chocolat blanc et la framboise! Ingrédients : Pour la génoise : - 100 gr de farine - 100g de sucre - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 cuill à café d extrait de vanille Pour la...
TIRAMISU GIRLY Ce dessert est exclusivement réservé aux filles, vous le comprenez, vu la couleur, alors Messieurs, soyez sympa ...!!! Mesdames : à base de fromage blanc non allégé, de fraises tagada : dernier cri et de génoise aérienne: régalons-nous...
Aujourd'hui c'est le jour de la 34ème ronde interblog, organisée par : et J'ai choisi une recette dans le blog de : Laureli du blog Kardemumma kitchen Et c'est : Aurel'ya du blog O Gourm@ndiz qui doit venir piocher dans mon blog! BONNE RONDE A TOUS!!!...
DUO DE CHOC : PATATE DOUCE-CHOCOLAT Duo de choc entre la patate douce et le chocolat noir. Bien assortis, ils se marient à merveille! Ingrédients : pour 2 verrines : - 350 ml de lait demi-écrémé - 20g de Maïzena - 100g de chocolat noir - 1 càs de sucre...
COCA ROUGAIL SAUCISSES Une petite spécialité Espagnole, que j'ai transformée en spécialité Réunionnaise avec un rougail saucisses à l'intérieur. Plein de couleurs et de saveurs, à servir en entrée ou en plat principal avec une bell e salade!!! Ingrédients...
DOMINOS GOURMANDS Allez une petite partie pour goûter! Inspirée par je ne sais quoi, j'ai imaginé des dominos sur une base de madeleine. C'est rapide, très facile et bien moelleux!!! A vous de jouer!!! Ingrédients : Pour la génoise : - 100 gr de farine...
MENDIANT SUR MOUSSE CHOCOLAT-BANANES Croquant-fondant au chocolat et à la banane, pour ravir tous les amateurs de chocolat!!! Attention à la mousse au chocolat qui a tendance à s'affaisser sous le poids de la mousse et du mendiant! Ingrédients : pour...
