Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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GALETTES PASSION Minis galettes tigrées garnies de crème au chocolat (on ne le voit pas sur les photos mais il y a une couche de chocolat à l'intérieur) ce qui donne beaucoup de moelleux et de fondant. Le petit goût acidulé des fruits de la passion tranche...
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COUPES DE POMMES DE TERRE Dans la famille purée, je vous propose une coupe de pommes de terre à 2 textures : moelleuse et croustillante!!! Ingrédients : - 800g de pommes de terre épluchées - 2 càs d'huile de noix - 50g de noisettes en poudre - 2 càs de...
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DUO DE LENTILLES ET DE PUREE Une petite coupe bien équilibrée, aux saveurs bien prononcées, pour être dégustée aussi bien en entrée qu'en plat principal!!! Ingrédients : pour 2 coupes pour la purée de pommes de terre : - 400g de pommes de terre blanches...
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COQUELINES A LA FRAISE Vous connaissez tous, ces petites madeleines de notre enfance, elles sont trop mignonnes et trop bonnes que j'ai eu envie de retrouver ce goût si simple et si bon, mais plein de souvenirs...!!! C'est cette petite gourmandise que...
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GATEAU FRANGIPANE BANANES Dans la série : "je mange des desserts à la banane", voici celui à la frangipane à la pistache! Délicieuse association que je n'avais jamais osé faire, belle découverte!!! Et en prime, la saveur des bananes, pour terminer en...
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BONBONS BANANES De petits beignets...à la bananes, bien sûr, vu mon stock!!! Ca croustille et c'est fondant à la fois, c'est du délice! Si vous craquez, trempez-les dans du chocolat fondu, c'est l'apothéose!!! Ingrédients : - 2 oeufs - 250 gr de farine...
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LE BAVAROIS DES AMOUREUX Une douceur bien douce à la fraise qui sera la bienvenue pour une soirée romantique et pleine d'amour! Avec cette recette, je participe au concours dessert saint Valentin proposé par Manuella du blog : "Aux Fourneaux ". Ingrédients...
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MINIS PIZZAS RAPIDOS!!! Pour un apéritif express, ou une entrée à la va-vite, je vous conseille cette recette, tout le monde adore même les enfants!!! Ingrédients : - des petits ronds de pain de mie - 1 poivron rouge - 1 oignon - 1 carotte épluchée avec...
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TARTE BANANE-COCO Comme vous le savez tous , je croule sous les bananes, alors c'est parti pour une tarte à la banane avec du lait de coco. J'ai piqué la recette à Loulou. Merci Loulou pour ce délice! Ingrédients : pour la pâte sucrée : - 200g de farine...
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Justine du blog : "Justine et sa cuisine", la coquine, m'a taguée et j'en suis très touchée! Le principe : 1) On écrit 11 choses sur soi - J'ai horreur du froid! - Je déteste que quelqu'un me regarde cuisiner et traîne dans la cuisine!!! - Je n'aime pas...
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