Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
C'est si simple à faire et si bon qu'il ne faut pas hésiter! Vous pouvez remplacer les bananes par des dès de poires c'est aussi très bon!!! pour 10 samoussas : - 10 feuilles de bricks - 30g de beurre - 2 petites bananes - pâte à tartiner Préchauffez...
Aujourd'hui c'est dimanche : Jour du Tour en cuisine n°334 !!! J'ai choisi une délicieuse : MOUSSE A L'ANANAS chez Callys du blog : " Callys-Kitchen " Et c'est Cooking Fee du blog : " Fee la Cuisine " qui doit choisir une recette chez moi. Si vous voulez...
Bonjour à tous, Ca y est ce soir, je suis en vacances et ce jusqu'au 10 novembre!!! Je ne sais pas si j'aurai la possibilité de me connecter sur mon blog, alors ne vous étonnez pas si je ne publie pas de recettes ou si je ne réponds pas aux messages,...
Un peu de couleur pour mettre en valeur une crème au chocolat toute simple !!! Ingrédients : - 250ml de lait - 50g de chocolat - 50g de sucre - 2 càs de maïzena - 1 jaune d'oeuf - petits bonbons colorés chocolatés Faites chauffer le lait avec le chocolat....
Tout simple mais tout simplement délicieux! Ingrédients : - 2 pommes - 100 g de sucre - 20 g de farine - 10cl de lait - 3 oeufs - quelques raisins secs - deux cuillères à soupe de rhum - un sachet de sucre vanillé - cannelle Préchauffez votre four à 210°C....
PANIER GARNI A LA PATE D'AMANDES Petite gourmandise du blog d'Héllyane!!! J'en profite pour lui proposer ma version et ainsi participer à son concours!!! Si vous voulez plus de détails, vous les trouverez à la fin de cet article!!! Ingrédients : pour...
SABLES CHOCOLAT-COCO Une petite douceur pleine de gourmandise!!! Ingrédients : - 100 gr de beurre - 90 gr d'amandes moulues - 50 gr de sucre - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - farine selon la pâte environ 150 grs - 1/2 sachet de levure chimique -...
GALETTES D'OIGNONS C'est tout simple, rapide et ça change des galettes traditionnelles !!! Pour la pâte : - 2 tasses de semoule fine - 1/4 de tasse d'huile - 1 càc de sel - eau Pour la farce : - 2 oignons - oignons verts - sel, poivre Faites revenir les...
GENOISE TIRAMISU Divin c'est une certitude, surtout le dessus qui fond en bouche!!! Ingrédients : - 4 oeufs - 90g de beurre - 160g de sucre - 75g de poudre d'amandes - 1 c à s de crème fraîche épaisse - 80g de farine avec levure incorporée - 2 càs de...
C'est bien connu, les carottes rendent aimable et les cuisses roses, alors n'hésitez plus faites un gâteau carottes!!! Ingrédients : - 450g de carottes - 60ml de lait de coco - 1/2 càc de poudre de vanille - 1/2 càc de bicarbonnate - 50g de beurre fondu...
Aujourd'hui c'est Dimanche : Jour du Tour en cuisine n°380 !!! J'ai choisi de délicieux : FONDANTS AU CHOCOLAT chez AlexandraS du blog : " Au deux délices " Et c'est aussi Ema du blog : " Les petits plats d'Ema " qui doit choisir une recette chez moi....
C'est à chaque fois un délice, tout simple et rapide mais toujours si bon!!! Ingrédients : - 3 œufs - 200 g de farine - 80 g de fromage râpé - 100 g de lardons fumés - ciboulette - 100 g d'olives vertes coupées - 1/2 sachet de levure - 2 cuillères de...
GATEAU PATATES DOUCES C'est ici, à la Réunion, l'un des gâteaux traditionnel que l'on mange plutôt au goûter ou au petit-déjeuner plutôt qu'en dessert. On peut y rajouter des fruits confits et un peu de rhum! Un régal!!! Ingrédients : - 450g de patates...
Délicieuses croquettes au poulet pour un apéritif ou en accompagnement d'un plat de légumes, à assaissoner comme bon vous semble!!! Ingrédients : - 3 gros œufs - 50g de fromage râpé - 400g de poulet rôti - oignon vert - ½ càc de sel - 100g de farine ou...
Même si ce n'est pas carnaval, je vous fais part de ma recette de beignets...un régal!!! Ingrédients : - 250 g de farine - 2 oeufs - 80 g de sucre en poudre - 5 cl de lait - 2 cl d'huile - 1 c à c de fleur d'oranger - zeste de citron râpé - 1/2 sachet...
Aujourd'hui c'est Dimanche : Jour du Tour en cuisine n°374 !!! J'ai choisi un délicieux : GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT chez Alice du blog : "La fabrique gourmande" Et c'est Sonia du blog : "La cuisine de Boomy" qui doit choisir une recette chez moi. Si...
Comme un flan parisien mais au citron, ça change et ça vaut le détour, à essayer à l'orange! J'ai rajouté sur le dessus quelques friandises chocolat-fraise! Trop délicieux!!! Ingrédients : - 500 ml de lait 1/2 écrémé - 2 œufs - 75 g de sucre - 50 g de...
C'est tout simple mais si bon, un peu long mais ça vaut le coup!!! Tout le monde adore!!! Ingrédients : pour la pâte : - 300gr de farine - 100gr de sucre - 150gr de beurre - 1 oeufs - quelques gouttes d'extrait de vanille pour la garniture : - 3 càs de...
Aujourd'hui c'est Dimanche : Jour du Tour en cuisine n°388 !!! J'ai choisi de délicieux : CROQUANTS AUX AMANDES chez Eva du blog : "La petite cuisine d'Eva " Et c'est Natthou blog : "Chez Natthou" qui doit choisir une recette chez moi. Si vous voulez...
C'est si facile et rapide, que l'on devrait en faire plus souvent. Idéal pour l'apéro!!! Les ingrédients : - 1 boîte de thon au naturel (250g) - 150 g de fromage frais type Boursin - 1 échalote - sel, poivre, ail (facultatif) Détaillez finement l'échalote....
Toujours aussi bon, j'adore, pas vous ? Ingrédients : pour la pâte : - 150g de farine - 30g de sucre - 1/2 càc de sel - 125g de beurre pour le flan au citron : - 18 cl de jus de citron - 250 g de sucre - 6 oeufs - zeste d’un citron - 4/5 cas de farine...
Voici des petits biscuits typiquement Corse, secs et cassants au bon goût d'anis! Délicieux avec le café!!! Ingrédients : - 350g de farine - 150g de sucre - 60g d'huile - 1/2 verre de vin blanc - 1/2 paquet de levure chimique - graines d'anis Mélangez...
C'est toujours un régal!!! Ingrédients : - 400 g de farine - 150 g de lait tiède - 1 sachet de levure - sel - 100 g de beurre - 2 œufs entiers et 1 jaune - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de sucre - 100g de chocolat - déco en chocolat Mélangez la farine,...
Je les adore...mes préférés!!! Beaucoup de sucre ce qui caramélise le tout et donne ce craquant exceptionnel!!! A refaire! Ingrédients : - 200g de sucre cristal - 150g de noisettes hachées - 30g de farine - 2 blancs d'oeuf - sel - vanille en poudre Préchauffez...
Voici mes muffins réunionnais bien savoureux et bien épicés pour tous les amateurs de sensations fortes!!! MUFFINS REUNIONNAIS Ingrédients : - 175g de farine - 15cl de lait - 35g de beurre fondu - 1/2 paquet de levure - 2 oeufs - 75g de fromage râpé pour...
