Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
COOKIES FROMAGE-POULET Je vous propose des cookies au fromage et au poulet, c'est délicieux! C'est la première fois que j'en fait mais pas la dernière!!! Ingrédients : - 1 oeuf - 70g de beurre - 1/2 sachet de levure - 100g de parmesan râpé - 100g de poulet...
Bonjour à tous!!! Me revoilà après un petit mois de vacances! Je suis rentrée dans ma région à Perpignan, ce fut bien sympa mais il a fait un peu froid pour moi et beaucoup trop de tramontane gelée !!!! Je vais y aller "mollo" pour me remettre doucement...
ANNIVERSAIRE COLORE Envie de couleurs ? Vous allez être servis car ce gâteau est un rayon se soleil à lui tout seul, c'est une base de génoise toute simple tout feu, toute flamme!!! C'est un gâteau d'anniversaire idéal que je propose à Annie pour son...
PETITES TOURTES AU POULET Voici la recette que j'ai choisi pour participer au concours de Julia! Elle a fait une grosse tourte contrairement à moi. Le résultat est délicieux, je vous la conseille!!! INGREDIENTS : - 1 pâte feuilletée - 150 gr de champignons...
Aujourd'hui c'est le jour du Tour en cuisine n°109 je suis allée fouiner chez : Mariva du blog : le blog de mariva où j'ai choisi une délicieuse recette: BOULETTES CARAMBARS CHAMALLOWS Et c'est : Buddlehia du blog : La cuisine gourmande qui doit choisir...
Aujourd'hui c'est le jour de la 28ème ronde interblog, organisée par : et J'ai choisi une recette dans le blog de : Delphine du blog My cooking box Et c'est : Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo qui doit venir piocher dans mon blog! BONNE RONDE A...
PETITS OVNIS GOURMANDS Petites tartelettes de folie colorées et bien fruitées!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 200 g de farine - 80 g de beurre - 50 g de sucre - 1 jaune d'oeuf - pincée de sel Mélangez la farine, le sucre, et le sel, ajoutez le beurre...
Il ne vous reste que 4 jours pour m'envoyer vos recettes! Vous avez jusqu'à dimanche soir!!! Les mousses salées, toujours en minorité, sont les bienvenues!!! Voici la 5ème vague : Guy et sa mousse rose crevettes-avocat Audrey et sa mousse de poires à...
CANNELES COLORES SALES Vous êtes surpris : moi aussi, mais ça vaut le détour!!! Bien fondants, bien moelleux, plein d'arômes, délicieux à l'apéritif ou en entrée!!! Ingrédients : -250 cl de lait - 40g de beurre -1 oeuf - 80g de farine - 50g de jambon...
COUPES BANANE CHOCOLAT Une coupe aux allures estivales, pleine de gourmandises et de bonnes choses!!! Pour la crème à la banane : - 3 bananes - 80g de sucre roux - sucre vanillé Faites chauffer les ingrédients dans une casserole, laisser compoter 15 minutes....
Et voici la 4ème vague : Petit récapitulatif : j'ai reçu, à ce jour, 35 participations : - 27 sucrées - 8 salées Vous avez jusqu'au 27 mai pour participer!!! Dépêchez vous et que ça mousse!!! Je vous remercie pour votre engoûment! Gaetan et sa mousse...
Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°100 m'a envoyé chez : Anais du blog : la boit'à crêpe où j'ai choisi une délicieuse recette: TOURNESOLS AUX POMMES DE TERRE Et c'est : Carine du blog : Ma cuisine, Ma passion qui doit choisir une recette dans...
NAPOLITAIN BANANE -CHOCOLAT Voici ma version du napolitain exotique à la banane et au chocolat, je suis sûre que vous allez l'adorer!!! Ingrédients : Pour la génoise : - 100 gr de farine - 100g de sucre - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 cuill à café...
SABLES RAYES Petits sablés fantaisis pour colorer un café gourmand!!! Ingrédients : - 125g de beurre - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de farine (ou+) - 1 jaune d'oeuf - colorants divers Mélangez les sucres et la farine, incorporez le...
SEMOULINE A LA MANGUE Coupe aux saveurs exotiques à base d'une mousse de semoule parfumée à la mangue et à la pistache. Ingrédients : - 500ml de lait de soja bio - 100g de semoule très fine - 2 oeufs - 1-2 mangues bio - 2 càs de pâte de pistache - 2 càs...
MUFFINS ANGLAIS A LA BANANE CHOCOLATEE Les muffins anglais (petits pains moelleux) se marient à merveille avec le côté savoureux des bananes. La touche finale chocolatée fait de ce petit dessert une véritable gourmandise irréprochable!!! Ingrédients :...
AMANDINES Merci à Céline du blog "Bienvenue dans ma cuisine" qui m'a fait découvrir ces petits biscuits bien gourmands. Ingrédients : - 200g d'amandes moulues - 150g de sucre en poudre - 2 oeufs - 1 paquet de sucre vanillé - cerises confites Dans un saladier,...
Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°95 m'a envoyé chez : Virginie du blog : Mon livre de Recettes où j'ai choisi une délicieuse recette: COUPES BANANES-RHUM-CHOCOLAT BLANC Et c'est : Zazouchocolat du blog : "Poivre et Chocolat" qui doit choisir...
BA VA ROIS CO LO RE Bavarois très design au chocolat blanc sur une génoise parfumée à la vanille. Ingrédients : pour la génoise: - 200g de farine - 1 oeuf - 150g de beurre - 100g de sucre - 1/2 sachet de levure - vanille Faites mousser l'oeuf et le sucre,...
KNEPFLES GRATINES Spécialité alsacienne qui ressemble aux spätzles, mais sous forme de petites galettes. Un délice : fondant et croustillant à la fois!! C'est la première fois que je teste cette version et j'ai été agréablement surprise!!! Ingrédients...
RISOTTO INDIEN Un brin d'exotisme, une texture bien onctueuse grâce au lait de coco, des raisins secs et des abricots pour le côté sucré et un peu de gingembre pour stimuler tout le monde!!! Ingrédients : pour 2 personnes - 150 g de riz basmati - 250...
Voici la 2éme partie des participations : Sannah et son trianon à la mousse au chocolat noir et au lait Lilouina et sa mousse chocolat orange Alaro et sa mousse aux nèfles et aux fraises Flo et sa mousse au chocolat et aux marshmallows Nicole et sa mousse...
VISITANDINES De petites merveilles d'origine Nancéenne qui se dégustent avec plaisir à tout moment de la journée! Le mélange de saveur est divin, à essayer si vous ne connaissez pas!!! Ingrédients : - 2 blancs d'oeuf - 50g de sucre - 50g de farine - 50g...
Comme promis, je vous informe de la date de fin de mon concours! Vous avez jusqu'au 27 mai! Petit rappel : Le thème : les MOUSSES!!! Sucrées, salées, peu importe! Toutes sortes de mousses qui vous tentent et que vous voulez partager. En verrine, en pot,...
VERRINES PAMPLEMOUSSE A la fois fruitées et gourmandes, ces verrines vont vous apporter plaisir et réconfort!!! Ingrédients : - pamplemousse curd - pâte à tartiner oréo - quelques tranches de pamplemousse - 1 banane - chantilly Pamplemousse curd : - 1...
