GALETTES OIGNONS

GALETTES D'OIGNONS

C'est tout simple, rapide et ça change des galettes traditionnelles !!!

Pour la pâte :

- 2 tasses de semoule fine

- 1/4 de tasse d'huile

- 1 càc de sel

- eau

Pour la farce :

- 2 oignons

- oignons verts

- sel, poivre

Faites revenir les oignons émincés, le sel et poivre .

Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les oignons roussissent.

Dans un bol, mettre la semoule, l'huile et le sel.

Mélange pour incorporer l'huile à la semoule.

Ajoutez l'eau petit à petit jusqu'à former une belle pâte qui ne colle pas aux mains.

Pétrir quelques minutes.

Ajoutez les oignons et mélangez à la pâte.
Formez  des galettes plates de 0,5 cm d'épaisseur.
Faites revenir dans une poêle!

Comments

[Cuisinenligne]

Dommage que mon mari n'aime pas les oignons, elles me font de l'oeil tes galettes :)

[guy59600]

de jolies et délicieuses galettes
une très bonne nuit bises

[Nathalie]

Un vrai délice çes galettes!! Elles doivent sentir bien bon!! Bises

[salima]

elles sont délicieuses !!!!

[afaurore]

miam miammmm

[laurence]

bon dimanche!!!