Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
C'est tout simple mais si bon, un peu long mais ça vaut le coup!!!
Tout le monde adore!!!
Ingrédients :
pour la pâte :
- 300gr de farine
- 100gr de sucre
- 150gr de beurre
- 1 oeufs
- quelques gouttes d'extrait de vanille
pour la garniture :
- 3 càs de crème fraîche liquide
- 1 paquet de caramels
- 150g de corn flakes ou +
Pour la pâte :
Mélangez tous les ingrédients de manière à obtenir une belle boule de pâte.
Étalez-la sur 2-3mm d'épaisseur, à l'aide d'un emporte-pièce en forme de fleur, et un petit rond. Faites vos biscuits.
Déposez-les sur la plaque du four et enfournez pour 15 minutes environ à 180°C.
Dès qu'ils se colorent, sortez-les du four et laissez-les refroidir.
Pour la garniture :
Faites fondre les caramels avec la crème et mélangez-le avec les cornflakes. Remuez délicatement puis décorez vos sablés, attention ça colle, faut aller très vite!!!
Laissez prendre à température ambiante.
Servez avec un bon café ou un chocolat bien velouté!!!
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