Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
Aujourd'hui c'est Dimanche : Jour du Tour en cuisine n°378 !!! J'ai choisi un délicieux : FLAN AU THON ET A LA TOMATE chez Lylou du blog : "Quand Lylou cuisine" Et c'est aussi Lylou qui doit choisir une recette chez moi. Si vous voulez participer, cliquez...
Déjà le brownie simple est une tuerie, mais là fourré à la crème coco, c'est du délire!!! Ingrédients : Pour le brownie : - 200g de chocolat noir ou au lait - 130g de sucre - 150g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 œufs (2 œufs + 1 blanc) - 50g...
C'est toujours un régal!!! Ingrédients : pour la pâte : - 300g de farine - 150ml de lait - 2 cas d'huile d'olive - 1 pincée de levure - 1 pincée de sel Mélangez les ingrédients secs, faites un trou au centre et versez le lait tiédi et l'huile, bien mélangez,...
Aujourd'hui c'est Dimanche : Jour du Tour en cuisine n°386 !!! J'ai choisi de délicieuses : GOUGERES AU FROMAGE chez Bénédicte du blog : "Douceurs Maison " Et c'est le blog : "Recettes Dukan" qui doit choisir une recette chez moi. Si vous voulez participer,...
Aujourd'hui c'est dimanche : Jour du Tour en cuisine rapide n°154 !!! J'ai choisi un délicieux : GATEAU CHOCOLAT ET FROMAGE BLANC chez Carole du blog : " Carole en cuisine " Et c'est Mimi-Marie du blog : " Les petits plats de Mimimarie " qui doit choisir...
SABLES A LA CREME D'AMANDE CHOCOLATEE Ces petits sablés agrémentés de cette crème au chocolat de mon partenaire LA MANDORLE est un véritable péché mignon, le petit goût d'amande se marie à merveille avec celui du chocolat, je craque!!! Ingrédients : -...
Si vous êtes accro au chocolat, c'est pour vous!!! Ingrédients : environ 20 cookies - 200 gr. de chocolat noir - 2 oeufs - 150 gr. de sucre roux - 80 gr. de beurre - 100 gr. de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 cc de sel - 100 gr. d'amandes...
Macarons à la noisette avec du beurre de cacahuètes, c'est pas mauvais du tout, belle association!!! Ingrédients : - 2 blancs d'oeuf - 85g de noisettes en poudre - 40g de sucre en poudre - 120g de sucre glace - beurre de cacahuètes Mélangez la poudre...
Dans la série des cookies, voici une version exotique, pleine de saveurs et de soleil!!! Ingrédients : - 2 bananes mûres - 200 g de farine - 100 g de noix de coco - 150 g de beurre - 150 g de sucre roux - 1 oeuf - 1 pincée de canelle - 1 càc de levure...
C'est aussi bon que le gâteau patates douces ou bananes! Essayez vous allez adorer!!! GATEAU POTIRON Ingrédients : - 500 g de potiron frais - 100 g de farine - 100 g de sucre - 2 oeufs - 50 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure...
PATE CREOLE Le pâté créole est une spécialité de la Réunion. Ce sont des gâteaux à base de pâte sablée, aromatisée et colorée au curcuma. Ils se font aussi bien en salé (avec du porc) qu'en sucré, le plus souvent à la confiture de papaye. Idéal pour un...
GATEAU JACQUE Je ne sais pas si vous connaissez le jacque , c'est un fruit très odorant que l'on peut manger comme un fruit ou comme un légume avant maturité, avec du boucané! Il se compose de grosses graines entourées de chair orangé, c'est très spécial!!!...
SABLES MYSTERE ??? Si vous trouvez de quelle île, il s'agit je vous paie le voyage, LOL!!!! C'est un joli cadeau que j'ai reçu d'une "afficionada" de ce lieu!!! Ingrédients : - 250g beurre mou - 100g sucre - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf - 380 g de...
CRACKERS MAISON ET LEUR SAUCE Bien croustillants et plein d'arômes (ne pas hésiter à utiliser différentes sortes d'herbes aromatiques) ces craquers vont ravir vos invités lors d'un apéritif. Ils sont déclinables à l'infini et n'ont rien à envier à ceux...
BOUCHEES AU PEANUT BUTTER Le chocolat, les cacahuètes et les céréales font de ces petites bouchées croustillantes, une gourmandise qui fait du bien au moral et qu'on a du mal à oublier!!! Recette typiquement US que je prosose aux trois miss du blog :"1-2-3...cuisinez"!!!...
TARTELETTES DE COOKIES Ce sont en fait des cookies garnis de bonnes choses!!! Régalez-vous, moi ça été la cas!!! Ingrédients : - 80g de beurre - 80g de beurre de cacahuètes - 160g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de farine - 1 oeuf - diverses...
TARTE AUX CHATAIGNES C'est une première car je n'ai jamais eu l'idée de faire une tarte avec des châtaignes. C'est Barbara du blog " Madame Gâteau " qui m'a donné l'idée!!! Merci bien! Bonne idée car elle est délicieuse avec le miel qui réajuste bien...
BOUCHEES A LA ROSE Ingrédients : pour la pâte : - 250 g de farine - 65 g de beurre mou - 60g de sucre - 3 c a s d'eau pour la farce : - 250g d'amandes en poudre - 100g de sucre roux - 2 oeufs - 1 pointe de colorant rose - eau de rose pour la décoration...
COOKIES DAKATINE Ce sont des cookies du tonnerre avec un délicieux goût de cacahuètes, ici on appelle ça la dakatine!!! Ingrédients : - 220g de dakatine (beurre de cacahuètes ) - 150g de sucre semoule - 1 oeuf - 1/2 càc d'extrait de vanille - 1 càc de...
BOULES CROUSTILLANTES AUX SESAMES Ca croustille, ça craque, ça fond puis ça réconforte!!! Coup de fouet assuré en cas de baisse de régime!!! Ingrédients : - 100g de sucre roux - 25ml d'eau - 100g de sésame - 20g de beurre - pâte à tartiner - 100g de chocolat...
Délicieuse recette qui vient de chez Isa du blog : "La petite pâtisserie d'Iza". Allez jetez un coup d'oeil pour bien comprendre le façonnage! Si moelleuse qu'on peut la manger sans faim!!! Les ingrédients : -350 g de farine -80 g de beurre mou -2 jaunes...
Aujourd'hui c'est dimanche : Jour du Tour en cuisine n°337 !!! J'ai choisi une délicieuse : MUFFINS AU CARAMEL ET FLEUR DE SEL chez Maike du blog : "Mon petit atelier culinaire" Et c'est Diwal du blog : "Carnet de 1001 recettes" qui doit choisir une recette...
CROUSTILLANTS POULET AU FOUR Cuits au four, ils sont bien croustillants, bien plus légers et digestes que les frits!!! Ingrédients : - 2 poireaux - 2 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 filets de poulet - sel et poivre - huile d'olive - thym - coriandre...
MINI BURGERS AUX CREVETTES En cas de petit creux, c'est facile à faire, ça change du traditionnel hamburger ou du sandwich, c'est fait maison et en plus avec amour!!! Alors n'hésitez pas! Ingrédients : Pour les petits pains : - 250g de farine - 100ml...
Voici ce que j'avais dans le mur de ma maison : un superbe nid d'abeilles! Elles étaient au nombre de 40/50 000!!! Cela faisait plusieurs mois, qu'elles travaillaient! Nous avons réussir à extraire 500ml de miel! Je ne vous dis pas le goût de ce miel,...
