Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
Macarons à la noisette avec du beurre de cacahuètes, c'est pas mauvais du tout, belle association!!!
Ingrédients :
- 2 blancs d'oeuf
- 85g de noisettes en poudre
- 40g de sucre en poudre
- 120g de sucre glace
- beurre de cacahuètes
Mélangez la poudre de noisettes avec le sucre glace, tamisez, il ne doit rester aucun grumeau.
Montez vos blancs en neige ferme en incorporant petit à petit le sucre en poudre.
A l'aide d'une spatule, mélangez les 2 préparations délicatement.
Lorsque les blancs d'oeuf sont bien incorporés, transvasez la préparation dans une poche à douille et dressez-les.
Préchauffez le four à 180°C.
Enfournez pour 10 minutes, éteignez le four mais laissez-les dedans.
Attendez qu'ils soient froids pour les décoller!
Garnissez-les de beurre de cacahuètes ou autre!!!
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