Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
Ingrédients :
- 3 œufs
- 150 g de chocolat
- 200 g de fromage blanc
- 50 g de sucre en poudre
- 2 càs de maïzena
Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
Séparez les jaunes des blancs d’œufs.
Fouettez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine et le fromage blanc, versez le chocolat fondu et bien mélanger.
Ajoutez les blancs montés en neige ferme
Verser dans un moule, j'ai utilisé un moule à cake.
Faites cuire à 180° dans un four préchauffé pendant 20 à 30 minutes.