Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
TARTE AUX CHATAIGNES
C'est une première car je n'ai jamais eu l'idée de faire une tarte avec des châtaignes.
C'est Barbara du blog "Madame Gâteau" qui m'a donné l'idée!!! Merci bien!
Bonne idée car elle est délicieuse avec le miel qui réajuste bien les saveurs!!!
Ingrédients :
pour la pâte :
- 250 g de farine
- 65 g de beurre mou
- 60g de sucre
pour la garniture :
-
Pour la pâte :
Mélangez la farine, le sucre, le beurre.
Pétrir de manière à obtenir une belle boule de pâte.
Mettre au frais.
Pour la garniture :
Mélangez les oeufs, le miel et le sucre.
Préchauffez le four.
Etalez la pâte, déposez-la au fond de votre moule.
Garnissez d'une première couche de chataîgnes, puis les pommes et terminez avec les chataîgnes.
Mélangez les oeufs, le miel et le sucre, faites mousser légèrement.
Répartissez la préparation sur les chataîgnes.
Enfournez pendant 30 minutes ou plus si besoin!
Laissez refroidir à température ambiante.