Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
MINI BURGERS AUX CREVETTES
En cas de petit creux, c'est facile à faire, ça change du traditionnel hamburger ou du sandwich, c'est fait maison et en plus avec amour!!!
Alors n'hésitez pas!
Ingrédients :
Pour les petits pains :
- 250g de farine
- 100ml de lait tiède
- 20ml d'huile d'olive
- 1 sachet de levure
- 1 oeuf
- paprika+1càs d'huile+1jaune d'oeuf pour la dorure
- sésame
- sel
Mélangez tous les ingrédients et pétrir pour former une belle boule de pâte.
Divisez la en petite boule que vous disposerez sur la plaque du four.
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez le paprika, la càs d'huile et le jaune et dorez chaque pain. Parsemez de graines de sésames et enfournez pour 15 minutes à 200°.
Pour la garniture :
- quelques feuilles de salade
- de la mayonnaise (faite maison : c'est facile, j'ai ajouté de l'ail)
- 100g de crevettes
- herbes, sel, poivre
Coupez vos pains en 2, installez au centre une feuille de salade et répartissez dessus les crevettes mayonnaise.
Tout simplement, c'est délicieux, frais et équilibré!!!
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