Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
TARTELETTES CAROTTES ET CREME AU THYM Non, ce ne sont pas des abricots!!! J'ai épaissi la crème anglaise au thym pour en faire une crème pâtissière que j'ai mariée avec des carottes, le mélange est surprenant, mais vu que la carotte est légèrement sucrée,...
Aujourd'hui dernier dimanche du mois de septembre : c'est le jour de la 21ème ronde interblog, organisée par : et J'ai choisi une recette dans le blog de : La marmotte du blog : La marmotte aux fourneaux J'ai eu beaucoup de mal à me décider sur la recette...
NOUGATS CHINOIS C'est délicieux ces petits nougats chinois, je vous les conseille , en plus c'est très facile et rapide à réaliser alors pourquoi s'en priver!!! Ingrédients : - 100 g de sucre - 200 ml d’eau - 50 g de Maïzena - 40 g de cacahuète grillées...
Comme vous pouvez le constater, j'ai fait une première sélection de vos belles recettes : 13 sont sélectionnées...félicitations!!! Maintenant j'aimerais avoir votre avis pour la sélection finale des 3 gagnantes!!! Je vous demande donc de voter pour celle...
Aujourd'hui c'est le jour du Tour en cuisine n°139 je me suis balladée chez : Clelia76 du blog : Les gourmandises de Clélia où j'ai choisi une délicieuse recette: MUFFIN RED VELVET Et c'est : Natly du blog : Une cuisine pour Voozenoo qui doit choisir...
Et voici les premières participations : Merci les filles!!! 1-Sandrine et sa charlotte framboise 2-Isa et sa mousse de citron vert 3-Sarah et son gâteau roulé aux fraises 4-Hanane et son paris-brest au caramel 5-Sabine et son cake aux framboises J'attends...
FLAN DE PATATE DOUCE La patate douce sucrée ou salée, c'est vraiment délicieux. Voici ma version sucrée préférée, car chaque bouchée fond en bouche! Ingrédients : - 600 g de patates douces - 60 g de crème liquide - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanille...
MERINGUES GIRLY Une meringue bien fondante, bien girly qui s'émiette en bouche vous ne pouvez pas refuser!!! Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 80g de sucre glace - 50g de sucre en poudre - colorant rouge (betterave pour moi) - confiture de cerises -...
Pour les 4 ans de son blog Gabie propose un petit concours durant ce mois d'avril ! Voici le cadeau : ce petit livre tout gourmand! Pour participer c'est très simple : 1) Envoyez une de vos photos gourmande de recette au chocolat à q-e-zine@hotmail.fr...
BATBOUTS SAUCISSES Quelque chose de tout simple en ce jour, facile et rapide à faire, pour ne pas se prendre la tête en soirée! Une pâte à batbout et des rondelles de saucisses ou chorizo et le tour est joué!!! Ingrédients : - 2 bols de semoule fine -...
SABLES EN TASSES De petits sablés qui vont épater vos invités et mettre plein de gaiété sur votre table!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 100 g de sucre en poudre - 200 g de farine - 100 g de beurre à température ambiante - 1 oeuf - 30mlde lait Pour le...
MERCI à tous, pour remerciez, celui ou celle qui aura le plus voté gagnera, ceci : Comme promis, voici les photos: 2 jolis livres pour faire des confitures originales!!! vous pouvez encore voter ICI, 1 fois par jour (par ordinateur) jusqu'à Vendredi soir,...
SABLES AU CHOCOLAT Petite douceur chocolatée style petit-beurre, bien fondante et bien gourmande!!! A accrocher dans le sapin ou à déguster avec un bon café ou un chocolat chaud!!! Ingrédients : - 100g de beurre - 100g de sucre - 60ml d'eau - sel - 50g...
COOKIES AU BOULGOUR et CEREALES Le boulgour est le blé traditionnel d'Orient , il se consomme comme les pâtes et le riz. Sa texture unique, ferme et fondante à la fois, et son bon goût de blé plairont à tous. Ingrédients : - 180g de boulgour - 2 cas d'huile...
SABLES AU CAFE Ces petits sablés délicieux viennent du blog de Sandrine du blog MesP'tits biscuits gourmands. Allez vite sur son blog, car elle organise un petit jeu!!! J'ai réalisé différentes formes en gardant toujours la pâte de base, les petits coeurs...
ETOILES CHOCOLATEES Bien moelleuses, bien chocolatées, ces petites étoiles se mangent sans se faire prier!!! Ingrédients : - 100g de beurre - 50g de chocolat noir - 50g de sucre - 120g de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - quelques carrés de chocolat...
LASAGNES AU SAUMON Cette version de lasagnes est sublime, elle est bien onctueuse et pleine de saveurs! Pour tout ceux qui aime le saumon, évidemment!!! Ingrédients : - 1 paquet de lasagnes - 200g de saumon fumé - 100g de fromage râpé pour la béchamel...
Après LeeYaa , Rusticooking , Daphné , Elo, Laure et Mélanie Recette à gogo ! je réponds au tag de : Mimi du blog : O'P'tits Délices de Mimi Merci à vous les filles d'avoir pensé à moi!!! Pour tous ceux qui n'auraient pas lu les 11 choses me concernant,...
Dites-donc je ne vois pas beaucoup de mousses salées!!! Sur les 24 participations, seulement 4 ! Vous pouvez m'envoyer une sucrée et une salée! Je les attends avec impatience, merci à vous!!! Voici la suite des participations : Coco et sa mousse de citron...
PASTI EN VERRINES Des pâtes en verrine...ça change!!! Idée subite que j'ai eue qui a fait beaucoup d'effet!!! Tout simple, mais tout plein de saveurs douces et fondantes!!! Ingrédients : pour 2 grosses verrines - 1/2 sachet de pâtes torti - 1 oignon -...
UNE CIGARETTE ???...RUSSE...VERTE ??? C'est la première fois que je tente cette recette. C'est si bon nature que j'ai voulu les arômatiser à la pistache...verdict : délicieux, maintenant à faire à d'autres parfums!!! Ingrédients : pour 15 cigarettes environ...
CRUMBLE DE POIVRONS Une entrée lumineuse aux couleurs estivales!!! Duo de fondant et de croustillant, riche de saveurs et de bonne humeur! Peut servir d'accompagnement avec un plateau de fromage, un carpaccio de poisson ou des brochettes tout simplement...
TARTELETTES COCO Allez...une autre version de petites tartelettes, à la coco cette fois-ci, pour vous apporter un peu d'exotisme!!! Elles sont délicieusement parfumées, légères, sans graisse, idéales pour tous les gourmands raisonnables!!! Ingrédients...
CREME ANGLAISE THYM-VANILLE La saveur du thym associée à une crème vanillée, sucrée est divine. On entend même les cigales!!! Ingrédients : - 3 jaunes d'oeufs - 125 cl de lait - 125 cl de crème liquide - 70g de sucre - 1/2 càc de vanille - 2-3 branches...
PETITS BISCUITS DE NOEL Petits sablés sur le thème de noël pour agrémenter vos goûter ou vos desserts de fêtes. Utilisez tous vos emportes pièces sur ce thème!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 100 g de sucre en poudre - 200 g de farine - 100 g de beurre...
