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Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)

noel

MA BUCHE AUX MARRONS

MA BUCHE AUX MARRONS

MA BUCHE AUX MARRONS La voilà ma traditionnelle bûche de l'année...!!! Je ne suis pas trop fan, ni pour la manger ni pour la faire, mais bon faut bien s'y coller pour contenter les gourmandsl!!! Ingrédients : pour la crème aux marrons : - 60g de sucre...

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OREILLETTES DE NOEL

OREILLETTES DE NOEL

OREILLETTES DE NOEL Un des desserts traditionnels de Noël, qu'il ne faut pas hésiter à faire, car non seulement c'est délicieux mais c'est également si facile à faire!!!! Ingrédients : - 2 oeufs - 200gr de farine - sel - 20 gr de beurre - 30 gr de sucre...

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BISCUITS CROQUANTS

BISCUITS CROQUANTS

BISCUITS CROQUANTS Quel bonheur de croquer ces gourmandises pleine de saveurs!!! Je me suis inspirée de la recette trouvée chez Ana du blog : "Mes brouillons de cuisine!" Ingrédients : - 90g de beurre - 90g de muesli (flocons d'avoine, raisins, amandes...)...

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ORANGE GLACEE DE NOEL

ORANGE GLACEE DE NOEL

ORANGE GLACEE DE NOEL Une petite merveille glacée aux agrumes, bien légère!! Vous pouvez remplacer les oeufs battus en neige par de la crème fraîche liquide (30cl) fouettée, c'est moins light mais très bon également! Un petit plus : ajoutez 3 càs de Grand...

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SABLES A LA CATALANE!!!!

SABLES A LA CATALANE!!!!

SABLES A LA CATALANE!!!! Pour ceux qui connaissent la région de Perpignan, vous aurez compris pourquoi je les ai nommés ainsi!!! Ce sont les couleurs de la Catalogne et de l'USAP également!!! Bref, c'est délicieux...frais et fruité! Ingrédients : Pour...

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PETITS BISCUITS DE NOEL

PETITS BISCUITS DE NOEL

PETITS BISCUITS DE NOEL Petits sablés sur le thème de noël pour agrémenter vos goûter ou vos desserts de fêtes. Utilisez tous vos emportes pièces sur ce thème!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 100 g de sucre en poudre - 200 g de farine - 100 g de beurre...

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BOUCHEES AUX AMANDES

BOUCHEES AUX AMANDES

BOUCHEES AUX AMANDES Croustillant, craquant c'est l'apothéose en matière de petits biscuits!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 100 g de sucre en poudre - 200 g de farine - 100 g de beurre à température ambiante - 1 oeuf - 30mlde lait Faites mousser l'oeuf...

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CHRISTMAS STOLLEN

CHRISTMAS STOLLEN

CHRISTMAS STOLLEN Délicieux gâteau d'origine allemande, généralement consommé à Noël!!! Garni de fruits confits, de fruits secs, d'épices et de pâte d'amande...un délice surtout au petit-déjeuner! C'est la recette que je propose à Aurélie!!! Cette gourmandise...

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MES BRUNS DE BALE

MES BRUNS DE BALE

MES BRUNS DE BALE Un classique au chocolat parmi les petits gâteaux de Noël : les bruns de Bâle que j'ai revisités en petites boules bien croquantes et fondantes. Ingrédients : - 200g de sucre - 150g d'amande en poudre - 100g d'amandes effilées - 2 càs...

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VANILLEKIPFERL

VANILLEKIPFERL

VANILLEKIPFERL De petits délices vanillés, qui fondent dans la bouche!!! Ce sont des biscuits alsaciens, à réaliser impérativement pour Noël!!! C'est chez Mumu : ICI que j'ai trouvé cette recette! Ingrédients : - 250 g farine - 100 g de sucre - 2 jaunes...

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