Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
MA BUCHE AUX MARRONS La voilà ma traditionnelle bûche de l'année...!!! Je ne suis pas trop fan, ni pour la manger ni pour la faire, mais bon faut bien s'y coller pour contenter les gourmandsl!!! Ingrédients : pour la crème aux marrons : - 60g de sucre...
Lire la suiteOREILLETTES DE NOEL Un des desserts traditionnels de Noël, qu'il ne faut pas hésiter à faire, car non seulement c'est délicieux mais c'est également si facile à faire!!!! Ingrédients : - 2 oeufs - 200gr de farine - sel - 20 gr de beurre - 30 gr de sucre...
Lire la suiteBISCUITS CROQUANTS Quel bonheur de croquer ces gourmandises pleine de saveurs!!! Je me suis inspirée de la recette trouvée chez Ana du blog : "Mes brouillons de cuisine!" Ingrédients : - 90g de beurre - 90g de muesli (flocons d'avoine, raisins, amandes...)...
Lire la suiteORANGE GLACEE DE NOEL Une petite merveille glacée aux agrumes, bien légère!! Vous pouvez remplacer les oeufs battus en neige par de la crème fraîche liquide (30cl) fouettée, c'est moins light mais très bon également! Un petit plus : ajoutez 3 càs de Grand...
Lire la suiteSABLES A LA CATALANE!!!! Pour ceux qui connaissent la région de Perpignan, vous aurez compris pourquoi je les ai nommés ainsi!!! Ce sont les couleurs de la Catalogne et de l'USAP également!!! Bref, c'est délicieux...frais et fruité! Ingrédients : Pour...
Lire la suitePETITS BISCUITS DE NOEL Petits sablés sur le thème de noël pour agrémenter vos goûter ou vos desserts de fêtes. Utilisez tous vos emportes pièces sur ce thème!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 100 g de sucre en poudre - 200 g de farine - 100 g de beurre...
Lire la suiteBOUCHEES AUX AMANDES Croustillant, craquant c'est l'apothéose en matière de petits biscuits!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 100 g de sucre en poudre - 200 g de farine - 100 g de beurre à température ambiante - 1 oeuf - 30mlde lait Faites mousser l'oeuf...
Lire la suiteCHRISTMAS STOLLEN Délicieux gâteau d'origine allemande, généralement consommé à Noël!!! Garni de fruits confits, de fruits secs, d'épices et de pâte d'amande...un délice surtout au petit-déjeuner! C'est la recette que je propose à Aurélie!!! Cette gourmandise...
Lire la suiteMES BRUNS DE BALE Un classique au chocolat parmi les petits gâteaux de Noël : les bruns de Bâle que j'ai revisités en petites boules bien croquantes et fondantes. Ingrédients : - 200g de sucre - 150g d'amande en poudre - 100g d'amandes effilées - 2 càs...
Lire la suiteVANILLEKIPFERL De petits délices vanillés, qui fondent dans la bouche!!! Ce sont des biscuits alsaciens, à réaliser impérativement pour Noël!!! C'est chez Mumu : ICI que j'ai trouvé cette recette! Ingrédients : - 250 g farine - 100 g de sucre - 2 jaunes...
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