Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
SABLES ESCARGOTS FRAISE-VANILLE Petite variante des escargots chocolat-vanille, aussi bons mais plus girly!!! Ingrédients : Pour environ 30 sablés : - 220g de farine - 100g de beurre - 40g de sucre glace - 50g de sucre semoule - 1 oeuf - lait - 1 sachet...
62 C'est le nombre de participations que j'ai eues!!! J'en suis ravie et très fière car c'est mon premier vrai concours!!! Je vous remercie pour ce partage de galettes, elles sont de toute beauté et maintenant il va falloir trancher!!! MISSION IMPOSSIBLE,...
Concours chez Aurélie Aurélie du blog mes envies et délices nous propose un petit jeu concours pour fêter les 3 ans de son blog!!! Pour les modalités, rendez-vous sur son blog ici Vous avez jusqu'au 31 mars pour jouer, le tirage au sort aura lieu le 1...
TRUFFES CROUSILLANTES A L'ORANGE Avec un peu de retard...j'ai fait des truffes!!! Mais bon, je crois que c'est agréable tout au long de l'année de profiter de ce genre de petites gourmandises. Je les ai voulues croustillantes : j'ai donc inséré des miettes...
Aujourd'hui c'est le jour du Tour en cuisine n°121 je suis allée fouiner chez : Pauline du blog : La p'tite cuisine de Pauline où j'ai choisi une délicieuse recette: PANNA COTTA AU CHEVRE ET TARTARE DE TOMATES AU BASILIC Et c'est : Sunny du blog : Gourmandises...
Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°41 m'a envoyé chez : ccile du blog travauxdanslacuisine où j'ai choisi une délicieuse recette : CANNELONI AU POULET Et c'est : LadyMilonguera du blog Un siphon fon fon... qui doit choisir une recette dans mon...
COUPES PISTACHE-PASSION-PAPAYE Un peu d'exotisme est toujours bien apprécié!!! Frais et fruité à la fois, léger et savoureux...idéal pour une fin de repas un peu copieux!!! Ingrédients : - 250ml de lait entier - 3 cas de lait en poudre - 3 petits suisse...
VELOUTE CHOCOLAT Après une bonne soupe à l'oignon, vous prendrez bien une délicieuse soupe au chocolat!!! Ingrédients : (pour 2 coupes) - 100g de chocolat noir - 150ml de lait - 50g de sucre - 1 càs de maïzena - 50g de chocolat blanc - 1 càs de lait -...
CHUTNEY D'OIGNONS Si vous aimez les oignons, vous allez adorer. C'est du concentré d'oignons, bien savoureux et plein de saveurs!!! Ingrédients : - 500g d'oignons - 1 sachet de thé - 2 cas d'huile dolive - 100g de sucre - vinaigre (+ou- selon vos goût)...
MACARONS TUILES CHOCOLATES Ce sont des macarons sauf que la pâte est légèrement plus liquide et s'étale donc plus à la cuisson et du coup le macaron est moins gonflé, sinon le principe est identique! Ingrédients : - 1 blanc d'oeuf - 45g d'amandes en poudre...
MOELLEUX BANANE AMANDE A déguster tiède à la sortie du four pour bien apprécier le fondant de l'amande!!! Merci Anna!!! Ingrédients : - 80 g de purée d'amande complète - 100 g de sucre brun - 2 oeufs - 100 ml de lait végétal - 180 g de farine - 1 càc...
Le tirage au sort pour ce 34ème Tour en cuisine m'a envoyé chez : Steph et Wil du blog : Nos p'tits plaisirs où j'ai choisi : une délicieuse recette : CUAJADA POIVRONS Et c'est : Nani du blog : la popotte de nani qui doit choisir une recette dans mon...
Voici venu le moment tant attendu concernant le dénouement final!!! Comme vous le savez, choisir 3 gagnants sur 62 recettes exceptionnelles, c'est un peu difficile! J'ai donc présélectionné 10 galettes (avec l'avis neutre de mon chéri), et je vous propose...
NEMS CHOCOLAT BANANE Petite gourmandise croustillante, toute simple et très rapide à faire, mais tellement bonne et savoureuse, qu'on peut la servir aussi bien en dessert qu'à goûter!!! Ingrédients : - bananes - pâte filo - sucre - chocolat Étalez 1 feuille...
FAR BRETON A LA CREME DE MARRO NS C'est comme le far breton aux pruneaux auquel on rajoute de la crème de marrons et des abricots secs! Le duo est bien gourmand!!! Ingrédients : - 250g de farine - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 oeufs -...
BOUCHEES CHOCOLATEES Vous y goûtez, vous êtes accro!!! Délices croustillants, plein de magnésium, à consommer avec modération, si vous le pouvez!!! Ingrédients : - 200g de chocolat noir - 80g de beurre - 15cl de crème fraîche - 200g de spéculoos ou sablés...
M'KHABEZ AUX AMANDES ET CACAHUETES Petite gourmandise orientale, fondante et bien savoureuse. J'ai mélangé amandes et cacahuètes, mais vous pouvez les faire qu'avec des amandes, coco, pistaches, noisettes...c'est toujours si bon! Merci Belle Lilouina...
FONDANTS AU CHOCOLAT EXPRESS Cette recette est idéale pour les envies soudaines de chocolat, en 2 minutes vous avez votre fondant prêt à être dégusté...un miracle!!! Ingrédients : pour 2 fondants : - 10 carrés de chocolat (j'ai utilisé 2 rochers) - 2...
Le tirage au sort pour ce 15 ème Tour en cuisine m'a envoyé chez : Véro du blog au Le Gloubiboulga de Véro où j'ai choisi : une délicieuse recette : Terrine chocolat noir guimauve Et c'est : Carine du blog : chic, chic, choc...olat qui doit choisir une...
FRAISIER Je suis déçue par la présentation mais le tout est si léger et si fragile qu'il penche un peu, mais bon, vu le délice obtenu on oublie vite la présentation un peu loupée!!! Pour 2 grosses parts : Le biscuit: - 60g de farine - 85g de sucre - 3...
Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°43 m'a envoyé chez : lagrandepages du blog les bonnes petites recettes de lagrandepages où j'ai choisi une délicieuse recette : CROQUETTES DE THON Et c'est : Jéro du blog Les Fourneaux de Leen qui doit choisir...
GATEAU DE PATATES DOUCES SALE Délicieux en entrée ou en accompagnement, fondant et bien moelleux, bien plus léger qu'un cake et aussi bon que la version sucrée!!! Ingrédients : - 750g de patates douces - 20g de farine - 100g de roquefort - 65g de beurre...
SOUPE GRATINEE A L'OIGNON Le froid ne va pas tarder, préparons-nous et régalons-nous avec une soupe bien chaude et bien savoureuse!!! Ingrédients : - 3 gros oignons - 1l de bouillon de volaille - 1 càs de farine - quelques morceaux de pain - 80g de fromage...
PAIN GIRLY Plein de douceur et de tendresse pour vous mesdames, avec ce pain tout simple, croustillant et moelleux à la fois!!! Ingrédients : - 500g de farine - 200ml d'eau tiède - 100ml de lait tiède - 1 sachet de levure - 1 yaourt nature - 1 oeuf -...
BONBONS COCO-FRAISE Des petits bonbons à tendance girly, sans cuisson, aux saveurs de coco et de fraise, que vous pouvez déguster en dessert avec votre café!!! Ingrédients : -125 g de sucre glace -200 g de lait concentré sucré -200 g de noix de coco râpée...
