Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
VISITANDINES
De petites merveilles d'origine Nancéenne qui se dégustent avec plaisir à tout moment de la journée!
Le mélange de saveur est divin, à essayer si vous ne connaissez pas!!!
Ingrédients :
- 2 blancs d'oeuf
- 50g de sucre
- 50g de farine
- 50g de beurre
- 60g d'amandes en poudre
- groseilles
Mélangez le sucre, le beurre fondu, les amandes et la farine, bien mélanger le tout.
Montez les blancs en neige puis les incorporer à la préparation, délicatement à l'aide d'une spatule.
Préchauffez le four.
Remplissez vos moules au 3/4 et décorez avec quelques groseilles.
Enfournez pour 15 minutes à 180°C.
Hervé du blog "Les ateliers d'hys" organise un concours sur les gâteaux Lorrains, je lui propose donc la recette des visitandines, faites de même, vous avez jusqu'au 15 mai!!!