Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
COUPES CHOCOLATEES A L'ANANAS Fruité et chocolaté, dessert idéal pour se régaler en fin de repas. Ingrédients : pour 2 coupes pour la crème au chocolat : - 250 ml de lait demi-écrémé - 60g de Maïzena - 75g de chocolat - 50g de sucre - 1 pointe d'agar...
Suite au tirage au sort, effectué par la main innocente de mon chéri, je déclare gagnantes : * Zéralda * Cookie Love * Sandrine qui gagnent le livre de Florence Delorme : "Le Secret du Poids" Bravo les filles, j'attends vos adresses, merci à vous! Pour...
MUFFINS PRALINES AUX FRUITS CONFITS De petits muffins aux allures et aux saveurs de Noël!!! Je vous conseille de les servir avec une crème anglaise à la vanille!!! Ingrédients : - 125g de farine - 1 sachet de levure - 125g de miel liquide - 1 oeuf - 10cl...
PETITES COURONNES GOURMANDES Ces petites couronnes croustillantes sont non seulement délicieuses mais aussi très classes accrochées dans le sapin. Je les ai décorées avec du sucre glace coloré. Mais vu le succès, je vais en refaire et utiliser une autre...
SABLES MAIZENA Petites douceurs fondantes en bouche, merci Natt du blog "A table chez Natt" qui m'a fait découvrir ces sablés plein d'originalité. J'en ai fait en forme de petits bonhommes pour les marmailles!!! Ingrédients : - 2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf...
CARRES AU CHOCOLAT BLANC Je me suis inspirée de la recette de Kikine du blog : "La marmitte en ébulition" qui m'a donné envie de goûter ces petites merveilles! C'est si fondant et si agréable en bouche, que l'on peut difficilement y résister! Ingrédients...
DOUCEUR DE CAROTTES EN COUPE Vous allez aimer, c'est sûr, c'est original en dessert ou pourquoi pas en entrée!!! En plus les carottes, vous le savez tous, ça rend aimable et colorent les cuisses en rose!!! Ingrédients : - 400g de carottes - 35g de beurre...
Aujourd'hui, c'est le jour du Tour rapide n°190 je me suis baladée chez : Gigi5444 du blog : la cuisine de Gigi où j'ai choisi une délicieuse recette : BUGNES MOELLEUSES Et c'est MEL du blog : 1-2-3... Cuisinez ! qui doit choisir une recette chez moi....
NIDS DE SPAGHETTI Bouchées aux pâtes, pleine d'originalité, rapides et faciles à réaliser! Vous pouvez les servir chaudes ou tièdes avec une belle salade verte! Ingrédients : - 1 paquet de spaghetti au blé dur - 2 oeufs - des champignons déshydratés -...
LASAGNES AUX AUBERGINES Pour tous les végétariens, une belle idée de repas bien goûteuse et pleine de saveurs aux allures méditerranéennes!!! Ingrédients : - 1/2 paquet de lasagnes - 2 petites aubergines - 1 petite boîte de tomates pour la béchamel :...
COUPES VANILLEES AUX ABRICOTS A déguster gentillement en fin de repas ou pour goûter accompagné de petits sablés!!! pour la crème à la vanille : - 200ml de lait - 60g de sucre - 1 jaune d'oeuf - extrait de vanille - 1 gousse de vanille - 50g de farine...
BOUCHEES AUX GOYAVES Bouchées exotiques aux goyaves pour rester connecté au soleil, même s'il n'est pas là!! A déclinez avec d'autres fruits!!! Ingrédients : - 100 g de sucre roux - 250 g de farine aux céréales - 100 g de margarine - 1 c à c de cannelle...
J'ai été taguée par Khadija du blog : "La cuisine de Khadijia" Voici les règles du jeu : - Écrire 5 choses que vous aimez (un peu insolites/innovantes si possible) - Ecrire 5 choses que vous n'aimez pas - Écrire ce que vous aimez et ce que vous n'aimez...
JE VEUX VOIR VOS SAPINS!!!! Comme vous devez le savoir depuis le temps, j’habite La Réunion et ici, c’est l’été !!! Les températures frôlent les 35°, les litchis, les mangues, les ananas…sont au RDV !!! En revanche, l’ambiance de Noël n’est pas aussi...
Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°180 je me suis baladée chez : Popote du blog : Popotes & Cocottes où j'ai choisi une délicieuse recette : QUICHE AU POTIRON ET AU JAMBON Et c'est Minniestephie du blog : "Minniestephiecuisine" qui doit choisir...
Amélia du blog : "Bienvenue dans la cuisine d'Amélia" organise un concours ayant pour thème : la Babyshower! Comme je fais partie du Jury, je vous convie à y participer...un joli cadeau est à gagner de la part de son partenaire Original store Voici tout...
CLAFOUTIS AUX FRUITS SECS C'est tout léger, bien savoureux, un mélange d'arômes et de saveurs bien agréable en bouche!!! A refaire avec d'autres fruits secs! Ingrédients : - 300g de fruits secs : abricots, raisins, pruneaux, noix - 300g de fromage blanc...
GATEAU AU FROMAGE BLANC ET POIVRONS J'ai voulu adapter le gâteau au fromage blanc classique en salé, eh bien, ce fut une bonne idée car nous nous sommes régalés. L'idéal est de le manger tiède accompagné d'une salade de riz ou de pommes de terre!!! Ingrédients...
PETITS-BEURRE HALLOWEEN Ah les petits-beurre...quel délice et en plus fait maison, c'est du bonheur!!! Je les ai accompagnés d'une petite crème à l'orange bien orangée!!! Pour 25 petits-beurre : - 100g de sucre semoule - 100g de beurre demi-sel - 250g...
TERRINE FROMAGE DE CHEVRE-POIVRONS Frais et léger comme on aime, plein de saveur apporté par le fromage et les poivrons, c'est un petit délice salé que je vous recommande en entrée!!! Ingrédients : - 150g de fromage de chèvre - 100ml de crème fraîche...
TORTILLA AUX CHIPS et COURGETTES J'adore cette recette avec les chips qui apportent un petit plus si fondant!!! J'ai choisi le parfum moutarde mais vous pouvez utiliser un autre goût : barbecue, poulet, oignons, c'est aussi merveilleusement bon!!! Ingrédients...
SOURIRE AU PAMPLEMOUSSE Ingrédients : 140g de beurre 120g de sucre glace 3 oeufs 50 g d'amande en poudre 50 g de coco Zeste de citron Décoration : une dizaine de tranches de pamplemousse quelques ronds de réglisse pâte d'amande Commencez par bien faire...
PANNA COTTA KIWI-CHOCOLAT Tout simple, facile, rapide et délicieux, ces coupes impressionneront vos invités en un rien de temps! Ingrédients : pour 2 coupes - 2 kiwis - 200g fr fromage blanc à la vanille -4 càs de pâte à tartiner Déposez 2 càs de chocolat...
Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°196 je me suis baladée chez : Clivia du blog : La bouffe de Clivia où j'ai choisi une délicieuse recette : PANNA COTTA COCO ET FRUITS ROUGES Et c'est Sandrine du blog : la cuisine de sandrine qui doit choisir...
Alex du blog : De-Lys-Cieux organise un petit jeu pour gagner des tampons transparents!!! A l’occasion de la sortie de sa toute nouvelle gamme de tampons transparents *, Florilèges Design vous offre un superbe lot : la collection complète des tampons...
