Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
MUFFINS PRALINES AUX FRUITS CONFITS
De petits muffins aux allures et aux saveurs de Noël!!!
Je vous conseille de les servir avec une crème anglaise à la vanille!!!
Ingrédients :
- 125g de farine
- 1 sachet de levure
- 125g de miel liquide
- 1 oeuf
- 10cl d'huile
- 1 zeste citron
- 40g fruits confits
- 80g de praliné
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine, la levure et le miel chaud. Laissez tiédir, puis ajoutez l'oeuf et mélangez.
Ajoutez l'huile et mélangez à nouveau. Ajoutez la pâte pralinée, le zeste et les fruits confits.
Répartir la pâte dans des moules à muffins, enfournez et laissez cuire 20 minutes.