Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
VERRINE FRAICHEUR au MELON
Plein de saveur et de fraîcheur pour cette verrine remplie de vitamines!
Ingrédients :
- 1 melon
- 1 kiwi
- 100ml de lait concentré non sucré
- agar-agar
- 100gr de sucre
Commencez par faire chauffer le lait avec 50g de sucre et une pointe à couteau d'agar, faites chauffer une minute et répartir dans le fond du verre. Laissez prendre.
Pendant ce temps, détaillez votre kiwi, mettez le dans une casserole avec le sucre restant et une pointe à couteau d'agar, laissez bouillir un instant et versez sur la couche blanche.
Coupez et enlevez les graines du melon, mixer la chair, disposez-la sur le kiwi lorsqu'il est bien figé.
Gardez au frais jusqu'au moment de servir, c'est bien meilleur bien frais!
Ma verrine au melon participe au concours organisé par Nicole du blog Nicole Passions intitulé :
Un verre gourmand sucré ou salé!!!
Bien entendu tout le monde peut jouer avec ou sans blog.
Vous pouvez envoyer vos réalisations du 29 juin au 29 juillet.
Du 30 juillet au 18 août : vote des internautes. Seront retenus 15 à 25 verres.
Un livre photo personnalisé COMBOOST est à gagner.
Pour en savoir plus, cliquez ci-dessus et laissez vous guider dans l'univers magique de Nicole!!!
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