Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
COCKTAIL ROUGE FRUITE
Plein de fraîcheur et de vitamines pour un petit coup de fouet estival!!!
Ingrédients :
- 10cl de crème fraiche
- 1càs de sirop de rose
- 50g de sucre
- 1 pointe d'agar-agar
-1/2 pamplemouse rose
- eau pétillante
- jus de goyavier
Faites chauffer la crème, le sirop de rose, le sucre et l'agar : 2 minutes, puis versez le tout dans votre coupe.
Détaillez le pamplemousse.
Quand la première préparation est prise, déposez la pulpe du pamplemousse dessus et versez un peu d'eau gazeuse et de jus de goyavier.
Servir bien frais avec des fruits rouges, des goyaviers si vous en avez!!!