CHEESECAKES CITRON Que c'est bon, une pointe d'acité apportée par le citron et les fruits rouges, rend ce cheesecake divin! C'est Thithoad qui m'a inspirée cette recette, merci ma belle!!! pour 4 cheescakes : -150g de philadelphia -200g de fromage blanc...
VERRINE GIRLY AU FRUIT DU DRAGON Ce fruit est splendide aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, il n'est pas très sucré et la chair ressemble à celle du kiwi, la couleur de cette variété est mauve fluo. C'est le fruit d'un cactus grimpant : le pitaya!...
TERRINE DE SURIMI Recette à retenir pour un souper léger et rapide, fondant et savoureux!!! Je me suis inspirée du pain au surimi de Blandine! Ingrédients : * 200 ml de crème fraiche * 4 oeufs * 1/2 càc de curry en poudre * 100 gr de crevettes * 300 gr...
Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°251. J'ai trouvé une délicieuse recette chez : Une folle envie de cuisiner par Galoute GATEAUX AU FROMAGE BLANC Et c'est Home Made Attitude par Lilydine qui doit choisir une recette chez moi. Si vous voulez...
CROISSANTS AUX POIVRONS Faciles, jolis, croustillants, fondants...bref le bonheur pour un apéro réussi!!! Ingrédients : * 300 gr de farine * 4 c.à.s d'huile * 250 ml de lait * 2 oeufs * 1/2 sachet de levure chimique * 1 poivron rouge * 1 barquette de...
OEUFS CHOCOLATES Attention, danger à l'horizon, il va falloir se contrôler pour ne pas tomber dans l'excès, soyez fort car la tentation est grande!!! Ingrédients : pour les oeufs : - 150g de chocolat noir Faites fondre le chocolat avec un peu d'eau. Badigeonnez...
RATTE DU TOUQUET FARCIES Jolies petites pommes de terre, pleine de fraîcheur et de saveurs qui va ravir vos convives pour un apéritif dînatoire!!! Ingrédients : - 8 pommes de terre Ratte du Touquet - 20cl crème fraîche épaisse - 1 bouquet de ciboulette...
CARRES DE SESAMES Petits gâteaux secs pour tous les amateurs de sésames! Je me suis inspirée de la recette de Natly du blog : "Une cuisine pour Voozenoo" . Ce fut un régal!!! Ingrédients : - 300 gr de sésame - 75 gr de farine - 3 œufs - 3 c. à soupe d’huile...
DUO DE PUREE : ASPERGES-CAROTTES Je suis désolée de ne pas avoir publié de recette hier, mais j'ai eu une gastro "carabinée" qui m'a clouée au lit toute la journée!!! Aujourd'hui je vous propose un duo de purée de légumes, bien assorties au niveau du...
Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°255. J'ai trouvé une délicieuse recette chez : Virginie du blog : Les délices de Ninie MOELLEUX DE COURGETTES Et c'est Knife'n Spoon par KandS qui doit choisir une recette chez moi. Si vous voulez participer,...
Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°256. J'ai trouvé une délicieuse recette chez : Le temps des recettes par Laure05 TIRAMISU A LA PATE A TARTINER Et c'est Petites gourmandises par Gibou qui doit choisir une recette chez moi. Si vous voulez...
BOUCHEES CHOCOLATEES AUX CACAHUETES Chocolat-cacahuètes : c'est une affaire qui marche et qui fait des heureux!!! Essayez vous verrez!!! Ingrédients : - 1 oeuf - 40 g de beurre - 50 g de beurre de cacahuètes - 40 g de sucre - 70 g de farine - 80 ml de...
MAKIS GIRLY A LA FRAISE Saveurs enfantines pour ces petits makis girly!!! La fraise et la pistache mélangées au riz : c'est extra!!! Ingrédients : - des feuilles d'algues - 150g de riz Japonnais spécial makis - 2 càs de sirop fraise - 50g de sucre - quelques...
CUPCAKES MYOSOTIS J'ai apporté des modifications à la recette de base classique des cupcakes, pour rendre la pâte plus moelleuse et plus légère en rajoutant une crème dessert à la vanille et un peu de crème fraîche ce qui donne à la pâte plus d'onctuosité!...
FLAN SAUMON-SURIMI Avis aux amateurs de légèreté, ces petits sont pour vous! A base de saumon et de surimi, ils fondent en bouche. Aux saveurs de basilics et de tomates, ils se mangent sans faim en apéritif ou en entrée! Ingrédients : - 3 oeufs - 10 bâtonnets...
CUPCAKES ROSITA Plein de délicatesse et douceur pour ces cupcakes très girly!!! Ingrédients : - 2 oeufs - 80g de sucre - 100g de beurre - 120g de farine - 1 sachet de levure - 50 ml de crème fraîche - 50 ml de coulis de fraise - sel Faites mousser les...
PAPILLOTE DE MERLAN Bel équilibre de goûts, de saveurs, la cuisson en papillote permet de conserver le goût de chacun des aliments. Ingrédients : - 1 filet de merlan - 200g de pâtes fraîches aux oeufs - 1 carotte - quelques épis de maïs - herbe de provence,...
Mousse glacée au citron et lemon curd Je participe au jeu d'Alilo avec cette préparation, en fait il faut aller fouiner dans son blog et choisir une recette, tout simplement!!! Allez faire un petit tour sur son blog, vous y verrez des préparations de...
CLAFOUTIS AUX NOIX DE ST JACQUES Ces petites cassolettes aux saveurs océane ouvrent délicieusement l'appétit! Savoureuses et pleine de fraîcheur, elles sauront étonner vos convives! Ingrédients : - 200g de noix de St Jacques - 2 oeufs - 2 càs de farine...
Juste un petit mot pour vous faire partager ma joie : j'ai gagné au concours : Passionculinaire.fr et son jury a le plaisir de vous annoncer que la 1ère place du podium est attribuée à Laurence P. : Elle remporte un kit cristal de sucre, un couteau de...
CUPCAKES COCCINELLE Ces cupcakes participent au jeu concours organisé par Fanny du blog : Passion 3D et sa boutique participante : Alice de la boutique décogateaux.fr , allez faire un petit chez elles, il y a de nombreuses choses à découvrir!!! En fait,...
NADIA vient de créer son blog et pour se faire connaître plus rapidement, elle a décidé d'organiser un petit jeu bien sympa : il s'agit : de faire un article sur son blog (en mettant le logo ci-dessous et le lien vers son blog), parler de son jeu et inviter...
MUFFINS ROSE DES SABLES La base de ces petits muffins sont au citron, et sur le dessus j'ai déposé une garniture identique à celle des roses des sables, ce qui donne une base moelleuse avec le dessus croustillant, c'est pas mal du tout! Ingrédients :...
TORTILLA AUX CHIPS Quand j'ai vu cette recette chez CACHOU du blog Autour de la Table, je suis restée très étonnée et impatiente de voir le résultat. Eh bien, je vous assure que cette recette est sublime, les chips mélangés aux oeufs, c'est du bonheur!!!...
SABLES à la CONFITURE BANANE-CHOCOLAT C'est la première fois que je réalise cette confiture, et je suis agréablement surprise, c'est un petit délice! Elle se mange seule ou accompagnée, j'ai choisi des petits sablés tout simples! Ingrédients : Pour les...
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BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!