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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 07:46

SABLES à la CONFITURE BANANE-CHOCOLAT 

C'est la première fois que je réalise cette confiture, et je suis agréablement surprise, c'est un petit délice!

Elle se mange seule ou accompagnée, j'ai choisi des petits sablés tout simples!

P1080825.jpg 

P1080830.jpg

 Ingrédients :

 

Pour les sablés :

- 100g de beurre

- 80 g de sucre

- 1 oeuf

- 1 sachet de sucre vanillé

- 200g de farine

 

Faites mousser les sucres et l'oeuf, puis rajoutez le beurre mou, bien amalgamer le tout et rajoutez progressivement la farine pour former une boule de pâte.

Déposez 1h au frais.

Étalez maintenant votre pâte et faites vos biscuits à l'aide d'un emporte-pièce, déposez-les sur la plaque de votre four que vous avez préchauffé à 180°C.

Cuire pendant 15 min env.

P1080831.jpg

Pour la confiture de bananes-chocolat :

- 1kg de bananes

- 1kg  de sucre

- 180g de chocolat noir

Épluchez les bananes, les couper en rondelles, ajoutez le sucre et mettre sur le feu, aux premiers bouillons incorporez le chocolat finement haché et laissez cuire jusqu'au deuxième bouillon.

Voilà c'est prêt, il vous suffira de la mettre en bocaux, ébouillantés au préalable.

P1080828.jpg

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commentaires

Karine D. 19/06/2011 14:43



Hmm un régal ces sablés !! J'en croquerais bien un :-)!


Bisous et bon dimanche !



sucre-sable 19/06/2011 14:53



Avec plaisir : tu peux te servir!



Pauline 18/06/2011 01:24



Huuuummmm ^^



sucre-sable 18/06/2011 12:28



Un délice!



poucinette 17/06/2011 19:58



oh les beaux sablés !!!!



sucre-sable 19/06/2011 06:19



Merci à toi!



ohmacuisine.over-blog.com 17/06/2011 17:43



un super ensemble ! une confiture originale ! bravo !



sucre-sable 19/06/2011 06:19



C'est gentil, bon dimanche!



Audrée 17/06/2011 13:01



'savais pas qu'on pouvait faire de la confiote avec du choco !!!!!



sucre-sable 17/06/2011 18:36



Coucou Audrée, je viens de te taguer, bisous!!!



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  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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