Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 04:05

Aujourd'hui, c'est le jour du  Tour en cuisine n°251.

  J'ai trouvé une délicieuse recette chez :  Une folle envie de cuisiner par Galoute

    GATEAUX AU FROMAGE BLANC

17 5907

            Et c'est Home Made Attitude par Lilydine

 qui doit choisir une recette chez moi.

  Si vous voulez participer, cliquez sur le logo ci-dessous et inscrivez-vous.

Logo 350 350

  Voici la recette :

GATEAUX AU FROMAGE BLANC

C'est toujours un plaisir de manger ce gâteau, frais, léger, au bon goût du fromage blanc citronné.

Pour changer j'ai fait de petits gâteaux bien fondants et bien moelleux, merci Galoute pour cette recette!

17-5906.jpg

Les ingrédients:

- 500g de fromage blanc (20% pour moi)
- 70g de sucre
- 2 oeufs
- 1 citron
- 50g de farine (moitié farine, moitié maïzena)

Zestez et prélevez le jus du citron. Réservez.

Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le jus et le zeste du citron.

Versez le fromage blanc et bien mélanger.

Incorporez la farine et la maïzena.

Battez les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes, puis les ajouter délicatement à la préparation précédente.

 

Préchauffer le four à 150° (chaleur tournante pour moi)

Mettre le mélange dans les moules et enfournez pour 30minutes.

Laisser-les complètement refroidir sur une grille avant de le mettre au frigo.

17-5909.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by Sucre-sable - dans TOUR EN CUISINE
commenter cet article

commentaires

Brigitte 09/04/2013 19:40


hummmmm qu il est beau

Marina 07/04/2013 22:23


Humm, quelque chose de sympa que je testerais volontiers! 

Sucre-sable 08/04/2013 08:31



tu vas adorer!!!



salima 07/04/2013 21:07


un trèx bon choix !

Sucre-sable 08/04/2013 08:30



merci bella!!!



corinnette 07/04/2013 19:42


beau choix

Sucre-sable 08/04/2013 08:29



merci,bisous, bisous!!!



miams 07/04/2013 19:28


oh trop beau et cela doit être bon aussi merci

Sucre-sable 08/04/2013 08:26



en effet...un délice, tout comme ta tourte, ça donne envie!!!



Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
  • Contact

P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


Pour être informé au jour le jour de mes créations sucrées, inscrivez-vous à ma newsletter!   

 

 

Rechercher

Texte Libre

Top blogs de recettes

Partenaires

Hellocoton

Gourmaneo

 

Baies de goji
 

logo

 

GetAttachment

CEMOI - La boutique

Recettes de cuisine  

Logo Confiserie Foraine petit

la mandorle   

 

Recettes de cuisine

original-st.jpg

Meilleur du Chef

Logo JDC

logo fruitis.jpg 

52031559_p 

recettes de cuisine 

Vous me trouverais là

 

INTERVIEW


750_grammes_logo_interview-120.jpg