Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
BRETZELS GEANTS Plus ils sont gros et épais, plus ils sont tendres et moelleux, j'ai donc essayé cette version XXL qui n'est pas mauvaise du tout!!! Ingrédients : - 500 g de farine - 8 g de sel - 150 ml d'eau tiède - 150 ml de lait tiède - 1 càc de levure...
TARTELETTES CARAMEL Tartelettes toutes simples mais si bonnes...à décliner avec bien d'autres fruits!!! Ingrédients pour 4 personnes : - 2 grosses prunes rouges bien mûres - 2 yaourts au caramel pour la pâte : - 175g de farine - 50g de sucre glace - 80g...
RAMEQUINS CROUSTILLANTS De petits ramequins bien croustillants et plein de bonnes choses pour affronter l'hiver. On ne le voit pas sur la photo mais une couche de crème à la vanille se cache sous les fruits secs!!! Ingrédients : - 75g d'amandes effilées...
Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°168 je me suis baladée chez : Audrey... du blog FLAGRANTS DÉLICES by Tambouillefamily où j'ai choisi une délicieuse recette : QUICHE AUX BLETTES Et c'est AurelieWa du blog Mes Envies et Délices qui doit...
Après quelques remarques légèrement déplacées de certaines, je tiens à préciser à ces personnes que j'ai trouvé la recette du CRANACHAN sur le livre de recettes en photo ci-dessous. Je n'ai rien copié sur quelque blog que ce soit. Des remarques gratuites...
CRANACHAN Le cranachan est un dessert écossais traditionnel. En Ecosse, on dissimule de petites breloques dans ce dessert au moment d'Halloween, à la manière de la fève dans la galette des Rois. C'est un délice!!! Ils font de même avec des framboises!...
Avis aux retardataires...plus que quelques heures pour participer!!! N'hésitez pas 2 recettes sont acceptées, donc 2 fois + de chance!!! Pour participer, c'est ici : Je vous rappelle que les cadeaux qui seront offerts aux 3 gagnants sont offerts par mon...
DUO DE MOUSSE AVOCAT-CAFE Inspiration inattendu pour ce duo sucré : avocat-café, j'ai testé et je ne manquerais pas de recommencer!!! Coupe aérienne et savoureuse aux couleurs bien appétissantes! Ingrédients : - 1 avocat bien mûr - sucre roux - 150ml...
PETITES ROSES SABLEES Une pâte sablée toute simple, enroulée sur elle-même et...hop...vous obtenez de belles petites roses pour faire votre déclaration!!! Ingrédients : - 250g de farine - 125g de sucre en poudre - 125g de beurre mou - 1 pincée de sel...
Un petit clic ICI PETITES FRIMOUSSES EN CAKE POPS Merci à vous!!! BOUCHEES DE TAPIOCA AUX RAISINS ET AU CARAMEL Ingrédients : - 75g de tapioca - 125g de sucre - 500ml de lait - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 40g de raisins de Corinthe - 40g de...
Un petit clic ICI PETITES FRIMOUSSES EN CAKE POPS Merci à vous!!! LILI organise un concours : "Ma popotte et mon colis surprise ...dans votre cuisine ! Ce jeu se déroulera en 2 étapes : La première : Ma popotte dans votre cuisine La deuxième : Mon colis...
Le tirage au sort pour ce 11 ème tour du Tour en cuisine m'a envoyé chez : Alaro où j'ai choisi : une délicieuse recette : Des bouchées de frittata à la courgette Et c'est : Wil & Steh du blog : Nos p'tits plaisirs qui doivent choisir une recette dans...
Un petit clic ICI PETITES FRIMOUSSES EN CAKE POPS Merci à vous!!! ECRASEE DE MANGUE SUR SON LIT DE CHOCOLATS C'est d'une simplicité enfantine, et délicieux pour tous les amateurs de fruits exotiques! I ngrédients : - 2 mangues - 2 fruits de la passion...
CARAMELS à la CREME Avec les caramels, c'est bien, car on peut choisir la consistance du bonbon, en fonction de la cuisson. Si vous arrêtez la cuisson dès que la préparation se colore, vos caramels seront tendres, et plus, vous prolongez la cuisson, plus...
Un petit clic ICI PETITES FRIMOUSSES EN CAKE POPS Merci à vous!!! Le portrait chinois Je viens de recevoir un petit jeu de la part de Daphné du blog : Ma cuisine maison. Voila ce que je dois faire : La regle du jeu: 1-Mettre le lien du blog qui vous a...
Concours Les boucles d'oreilles d'Ooolil! Alexia lance son premier concours en partenariat avec le blog d'Ooolil, Les bijoux et moi . Hélène met en jeu une paire de boucles d'oreilles, au choix. Règlement A LIRE ** Le concours débute aujourd'hui, Lundi...
Résultats ! du concours organisé par Crispx du blog CUISIMIAM Je savais que ces petites figues allaient me porter bonheur...je ne me suis pas trompée...!!! FIGUES AUX CACAHUETES CARAMELISEES Petite douceur caramélisée aux figues et aux cacahuètes. Les...
BROCHETTES BROWNIES BLACK & WHITE Choisir entre les deux serait très difficile car que ce soit le blanc ou le noir, c'est de la pure gourmandise! Je vous conseille donc de faire les deux et d'organiser des petites brochettes aux deux parfums!!! Ingrédients...
Bonjour, Je vous remercie pour vos votes concernant mes petites frimousses...c'est très gentil à vous...grâce à vous je suis en 1ère position. Les votes ne sont pas encore clos alors ne m'oubliez pas... Vous pouvez continuer à voter ICI, les votes sont...
MIRLITONS AU CHOCOLAT Petites gourmandises au chocolat et aux amandes, à déguster sans modération!!! Ingrédients : pour une vingtaine de mirlitons : - 80g de beurre - 50g de sucre - 150g de farine Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte souple...
MOUSSE DE CHOU ROUGE C'est si bon, que l'on dirait un dessert, onctueux et aérien. Tout est réuni pour commencer un repas tout en douceur!!! Ingrédients : - 2 coupes - 1 petit chou rouge - 3 càs de crème - sel et poivre - 1 blanc d'oeuf - 2 tranches de...
PANCAKES SEMOULE-PASSION Pour un goûter, un petit-déjeuner ou un dessert, ces petits pancakes se mangent à tout moment de la journée!!! Ingrédients : - 2 oeufs - 100g de sucre - sucre vanillé - 50g de maïzena - 50g de semoule moyenne - 5 fruits de la...
C'est avec plaisir que je participe au jeu : Tour en cuisine. Chaque participant s'engage à réaliser et publier une recette du blog qui leur est attribué. Le tirage au sort pour ce 8ème tour m'a envoyé chez : Julie du blog : Cuisine et Passion où j'ai...
SABAYON MANGUE-POMME Petites coupes pleine de fraîcheur et de légèreté, à servir accompagnées de biscuits feuilletés ou sablés!!! Ingrédients : pour 2 coupes - 1 grosse mangue ou 2 petites - 2 pommes - 2 jaunes d'oeufs - 150 g de sucre en poudre - 1 càc...
FONDANTS BANANES CERISES ET MANGUES Ce fondant est si moelleux qu'il s'émiette très facilement, attention donc lors de la manipulation, il est très fragile!! A l'intérieur, plutôt que d'étaler de la confiture, j'ai réalisé des 1/2 sphères de confitures,...
