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Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)

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Top articles

  • COUPES BI-GOÛT AVOCAT-FRAISE

    10 août 2012 ( #VERRINES SUCREES )

    COUPES BI-GOÛT AVOCAT-FRAISE A servir en dessert ou en entrée, cette coupe sucrée fait beaucoup d'effet et ravie toules les papilles! L'avocat sucré se marie à merveille avec la fraise qui donne un résultat bien gourmand et original. Ingrédients : - 1...

  • BOUCHEES JAMBON FROMAGE

    29 mars 2012 ( #ENTREES )

    BOUCHEES JAMBON FROMAGE Petites bouchées fondantes et bien moelleuses, parfaites pour un apéritif ou une entrée pleine de légèreté!!! Ingrédients : - 2 gros oeufs - 180ml de lait - 60g de farine - 80g de fromage râpé - 30g de beurre - 100g de jambon blanc...

  • MOUSSE DE CLEMENTINES

    20 mars 2012 ( #VERRINES SUCREES )

    MOUSSE DE CLEMENTINES Une mousse bien onctueuse, parfumée à la clémentine, pleine de fraîcheur et de légèreté!!! Ingrédients :(pour environ 3-4 verrines de taille moyenne) : - 500ml litre de lait - 2 oeufs - 2 càs de maïzena - 80 g de sucre - 3 clémentines...

  • COOKIES CHOCOLATES EN TARTE

    19 mars 2012 ( #GOURMANDISES )

    COOKIES CHOCOLATES EN TARTE La base de mes petites tartes sont en pâte de cookies, c'est pas mauvais car la pâte et bien épaisse et moelleuse! Les petits dômes fruités se marient à merveille avec le chocolat! Ingrédients : pour les cookies : - 150g de...

  • MINIS TARTELETTES KIWI-MANGUE

    10 mars 2012 ( #TARTES )

    MINIS TARTELETTES KIWI-MANGUE Ces tartelettes annoncent l'arrivée du printemps!!! Un petit rayon de soleil bien sucré et coloré, pour remotiver les troupes!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 250 g de farine fluide - 1 pincée de sel - 75 g de sucre - 1...

  • BISCUITS POUR CHIENS

    15 mars 2012 ( #DIVERS )

    BISCUITS POUR CHIENS Vous devez le savoir, j'adore les chiens. J'en ai 2 et j'ai décidé de leur faire des biscuits maison. Au moins je suis sûre de ce qu'il mange et bien à ma grande surprise, ils ont adoré!!! J'ai goûté...c'est pas mauvais (avec un peu...

  • SABLE YIN-YANG

    08 mars 2012 ( #PETITS GATEAUX )

    SABLE YIN-YANG Petits sablés d'inspiration chinoise : représentant le YIN et le YANG, petite fantaisie du jour, pour les adeptes du black & white!!! Ingrédients : - 250 g de farine fluide - 1 pincée de sel - 75 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé -...

  • SABLES BOUTONS

    06 mars 2012 ( #PETITS GATEAUX )

    SABLES BOUTONS Un peu de couture gourmande pour s'amuser un peu!!! Ingrédients : - 250 g de farine fluide - 1 pincée de sel - 75 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de beurre mou - 1 oeuf entier - colorant divers - 2càs de sucre roux Dans un...

  • TARTES AUX DATTES ET AMANDES

    05 mars 2012 ( #TARTES )

    TARTES AUX DATTES ET AMANDES Voici une tarte simple et délicieuse à base d'amandes et de dattes, c'est Nadia qui m'a inspirée cette recette et je me suis bien régalée!!! J'en ai fait des petites, bien coulantes au découpage, un pur bonheur!!! Merci Nadia!!!...

  • MERCI EMILIE!!!!

    04 mars 2012 ( #JEUX )

    Un grand merci à Emilie du blog : Cuisine, pâtisserie, chocolat & Co qui m'a envoyé mon petit colis suite à son concours : Laurence Avec ses Bouchées fondantes à la fraise Voici les petites merveilles : de délicieuses gourmandises!!! 3 magnifiques livres!!!...

  • TARTE AU POTIRON ET A LA CANNELLE

    04 mars 2012 ( #TOUR EN CUISINE )

    Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°59 m'a envoyé chez : Nathalie du blog : Les Petits Plats de Nathalie où j'ai choisi une délicieuse recette : TARTE AU POTIRON ET A LA CANNELLE Et c'est : Laurence du blog : Loloche et ses gourmandises qui doit...

  • FLAN AUX PETITS POIS

    01 mars 2012 ( #CLAFOUTIS SALES )

    FLAN AUX PETITS POIS Avec une petite salade verte, et c'est parti pour un repas léger et bien équilibré. Bien savoureux avec l'association des petits pois, de la tomate, les lardons et des herbes!!! Ingrédients : - 500g de petits pois congelés - 1 barquette...

  • FLORENTINS CREMEUX

    28 février 2012 ( #GOURMANDISES )

    FLORENTINS CREMEUX Des florentins originaux sur une base de massepain, avec une garniture au bon goût d'amandes et fourrés avec du mascarpone bien crémeux! Un délice à déguster avec un petit café bien serré!!! Ingrédients : - 150g de massepain à cuire...

  • PANACOTTA SUCREES

    26 février 2012 ( #JEU INTERBLOG )

    Aujourd'hui c'est le jour de la 25ème ronde interblog, organisée par : et J'ai choisi une recette dans le blog de : Mélanie du blog : Mélo Cuisto Et c'est : Les petites recettes de lagrandepages qui doit venir piocher dans mon blog! BONNE RONDE A TOUS!!!...

  • CROUSTILLONS

    26 février 2012 ( #TOUR EN CUISINE )

    Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°55 m'a envoyé chez : Jawahir du blog : Jawahir Palace Food où j'ai choisi une délicieuse recette : CROUSTILLONS Et c'est : Finette du blog : la cuisine de finette qui doit choisir une recette dans mon blog....

  • PIZZA AUX CHIPS

    25 février 2012 ( #SALES )

    PIZZA AUX CHIPS Une pizza bien savoureuse avec une base aux chips, j'ai choisi des chips à la bolognaise, c'est délicieux et bien original!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 300g de farine - 80ml d'eau tiède - 80ml de lait tiède - 1 sachet de levure -...

  • PAELLA AU SURIMI ET AUX LEGUMES

    24 février 2012 ( #CONCOURS )

    PAELLA AU SURIMI ET AUX LEGUMES Comme une paëlla mais plus légère, plus colorée et plus vitaminée!!! Je n'ai pas précisé les proportions exactes des ingrédients car c'est vous qui voyez selon vos goûts et vos stocks!!! Ingrédients : - 2 carottes - 1 courgette...

  • BOUCHEES CHOCOLAT ET NOIX

    21 février 2012 ( #GOURMANDISES )

    BOUCHEES CHOCOLAT ET NOIX Ces petites bouchées bien moelleuses, je les ai trouvées sur le blog de Cécile au Fil de mes Recettes. J'en ai profité pour en faire avec de la mangue,qui apporte un petit goût fruité bien agréable!!! Ingrédients : 90 g de chocolat...

  • ROULE APERITIF A LA TOMATE ET AU FROMAGE FRAIS

    19 février 2012 ( #TOUR EN CUISINE )

    Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°53 m'a envoyé chez : Kittie du blog : La cuisine de Kittie où j'ai choisi une délicieuse recette : ROULE APERITIF A LA TOMATE ET AU FROMAGE FRAIS Et c'est : Noasette du blog : Recettes a gogo qui doit choisir...

  • BISCUITS COLORES

    16 février 2012 ( #PETITS GATEAUX )

    BISCUITS COLORES Petits biscuits bien moelleux et fondants, légèrement aromatisés, plein de couleurs qui donne la bonne humeur!!! Ingrédients : - 2 oeufs - 50g de sucre - 50g de farine - arôme : citron, eau de fleur d'oranger ou autres selon vos préférences...

  • DES AMOURS DE SABLES

    15 février 2012 ( #ST VALENTIN )

    DES AMOURS DE SABLES Même si nous sommes le15 février, il est toujours temps de fêter l'amour!!! Non??? Ingrédients : Pour la pâte : - 100 g de sucre en poudre - 200 g de farine - 100 g de beurre à température ambiante - 1 oeuf - 1 càs de sirop de fraise...

  • 3 TAGS!!!!

    13 février 2012 ( #JEUX )

    Après celui de LeeYaa , je réponds à 3 autres Tags que j'ai reçus de : * Rusticooking * Daphné * Elo, Laure et Mélanie Pour tous ceux qui n'auraient pas lu les 11 choses me concernant, les voici ici! Petit rappel des règles : Vous devez poster les règles...

  • MOUSSE CREMEUSE DE FRAMBOISES VANILLEES

    11 février 2012 ( #VERRINES SUCREES )

    MOUSSE CREMEUSE DE FRAMBOISES VANILLEES Une petite mousse crémeuse, toute douce, bien légère pour tous les amateurs de framboises! Ingrédients : -400g de tofu soyeux -2 tasses de framboises (fraîches ou surgelées) -6 cuillères à soupe de sucre de canne...

  • TAG

    10 février 2012 ( #JEUX )

    Je réponds au Tag de LeeYaa du blog Les délices de la jeunesse. Les règles : Vous devez poster les règles Chaque personne doit écrire 11 choses à propos d'elle sur son blog Répondez aux 11 questions puis créez 11 nouvelles questions pour les personnes...

  • MILLIONNAIRE

    10 février 2012 ( #PETITS GATEAUX )

    MILLIONNAIRE Titenoon organise un concours sur Les gourmandises de Titenoon pour offrir une box. Les conditions de participations sont ici et son blog " Les gourmandises de Titenoon ". J'ai donc réalisé sa recette car cette gourmandise divine est une...