Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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COOKIES AUX OREOS Cuire les cookies dans de petits moules en silicone change complétement la texture du biscuit, il devient très moelleux à l'intérieur et croustillant sur les bords. C'est surprenant!!! Et pour couronner le tout, ce biscuit vanillé sur...
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BOUCHEES AU RIZ SOUFFLE Voilà une recette qui vous allez adorer, de la bombe...un mélange de chocolats, de riz croustillant et de noix diverses, ce qui donnent un ensemble du tonnerre que l'on n'oublie pas!!! Merci à Hanane pour son idée! Ingrédients...
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BISCUITS SPIRALES MULTICOLORES Belle recette, toute mignonne et originale que j'ai trouvé chez Viviana. Ingrédients : pour 25 sablés environ: - 250 g de farine - 150 g de beurre - 70 g de sucre en poudre - 1 sachet vanille - quelques gouttes de colorant...
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Comme tous les dimanches : c'est le jour du Tour en cuisine !!! C'est aujourd'hui le tour n°306 Je suis allée chez Virginie du blog : " Cà sent pas un peu le brûlé là " et j'ai craqué pour un délicieux : FLAN DE COURGE Et c'est Stéphanie du blog : "Stéphaniieluvshopping"...
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VERRINES NOISETTES CHOCOLAT Un bon goût de praliné pour ce duo du tonnerre!!! La prochaine fois, je remplacerai les céréales par des noisettes concassées caramélisées style pralin...ce doit être encore meilleur!!! pour la crème à la noisette : pour 2...
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CUPCAKES aux CERISES Je sais... ce n'est plus la saison des cerises, mais dès que ce le sera, je vous propose de faire de jolis cupcakes, comme des tartes, avec une base à la crème à la pistache, pour changer!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 100g de...
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BONHOMMES EN PAIN D'EPICE En avant première, pour amorcer les fêtes et parce que cette odeur d'épices est un régal!!! Les ingrédients : - 300g de farine - 95g de sucre roux - 1/2 càc de gingembre moulu - 1/2 càc de cannelle moulue - 1 càc de 4 épices...
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SABLES AUX FRUITS CONFITS Petits sablés bien aromatisés avec ses petits fruits confits et ses pépites de chocolat, à déguster avec modération!!! Ingrédients : - 250gr de farine - 100gr de sucre - 200gr de beurre - quelques gouttes d'extrait de vanille...
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TARTELETTES COCO Allez...une autre version de petites tartelettes, à la coco cette fois-ci, pour vous apporter un peu d'exotisme!!! Elles sont délicieusement parfumées, légères, sans graisse, idéales pour tous les gourmands raisonnables!!! Ingrédients...
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GATEAU PATATES C'est ici, à la Réunion, l'un des gâteaux traditionnel que l'on mange plutôt au goûter ou au petit-déjeuner plutôt qu'en dessert. On peut y rajouter des fruits confits et un peu de rhum! Comme j'ai trouvé des patates oranges, ce qui est...
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