Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2F6%2F7%2F8%2F9%2F10%2F11%2F12%2F13%2F14%2F15%2F16%2F17%2F18%2F19%2F19-8983.jpg)
Comme tous les dimanches : c'est le jour du Tour en cuisine !!! C'est aujourd'hui le tour n°304 Je suis allée chez Gridelle du blog : "Les voyages de Gridelle" et j'ai craqué pour une délicieuse : MOUSSE AU CHOCOLAT SUR COULIS DE FRAISE Et c'est Cécile...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2F6%2F7%2F8%2F8-8970.jpg)
MON GIMGEMBRE CONFIT J'en raffole mais je n'en avais jamais fait...quelle surprise!!! Meilleur que ceux du commerce : plus piquant, j'adore! C'est aussi très facile à faire, un peu long à éplucher et à cuire mais ça vaut le coup! Ingrédients : Pour 6...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2F6%2F7%2F8%2F9%2F10%2F11%2F12%2F13%2F14%2F15%2F16%2F17%2F18%2F19%2F19-7277.jpg)
COOKIES CROUSTILLANTS On poursuit la série avec des cookies bien croustillants grâce aux feuilles de filo grillées au four et plein de saveurs avec le beurre de cacahuètes! Pour une vingtaine de cookies : - 200g de farine - 1 oeuf - 100g de cassonade...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2F6%2F7%2F8%2F9%2F10%2F11%2F12%2F13%2F14%2F15%2F16%2F17%2F18%2F19%2F19-8939.jpg)
PUDDING TROP BON C'est la première fois que je me lance, pourtant j'adore ça mais je n'ai jamais eu l'idée d'en faire. Chose faite et à refaire!!! Ingrédients : - un reste de brioche - 300 ml de lait demi écrémé - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe de sucre...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2F6%2F7%2F8%2F9%2F10%2F11%2F12%2F13%2F14%2F15%2F16%2F17%2F18%2F19%2F19-8951.jpg)
FLAPJACKS A LA CREME DE MARRON D'origine Britannique, les flapjacks ressemblent à des barres énergétiques composées de flocons d'avoine, de beurre, de sucre roux et de miel. J'ai voulu tester avec de la crème de marron à la place du miel, je préfère...un...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2F6%2F7%2F8%2F9%2F10%2F11%2F12%2F13%2F13-0023.jpg)
COQUILLES DE MOUSSE DE PRALINES ROSES Les pralines roses, c'est bon, mais la mousse à la praline rose...c'est top!!! Le blanc d'oeuf battu en neige incorporé aux pralines allège la texture pour obtenir une divine texture aérienne!!! Ingrédients : pour...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2F6%2F7%2F8%2F9%2F10%2F11%2F12%2F13%2F14%2F15%2F16%2F17%2F18%2F19%2F19-8853.jpg)
COOKIES AU CARAMEL Dans la famille des cookies, je vous propose une version bien savoureuse, au caramel et aux raisins!!! A décliner bien sûr avec ce que vous voulez : amandes, noisettes, fruits confits...!!! Ingrédients : - 110 g de beurre - 90 g de...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2F6%2F7%2F8%2F9%2F10%2F11%2F12%2F13%2F14%2F15%2F16%2F17%2F18%2F19%2F19-8919.jpg)
Comme tous les dimanches : c'est le jour du Tour en cuisine !!! C'est aujourd'hui le tour n°302 Je suis allée chez Julie du blog : "Les Gourmandises de Julie" et j'ai craqué pour une délicieuse : DACQUOISE CHOCOLAT-CARAMBAR-CACAHUETES Et c'est Paule du...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FP1070925.jpg)
SABLES MERINGUES Ce ne sont ni vraiment des sablés, ni vraiment des meringues, c'est en fait un compromis entre les deux, bref, c'est délicieux!!! et très léger!!! Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 70g de sucre glace - 80 ml d'huile - 1 sachet de vanille...
Lire la suite/idata%2F4350148%2FLOGO%2FPHOTOS-3%2F4%2F5%2F6%2F7%2F8%2F9%2F10%2F11%2F12%2F13%2F14%2F15%2F16%2F17%2F18%2F19%2F19-8837.jpg)
BOUCHEES AUX FRUITS CONFITS AVEC OU SANS PATE Les 2 variétés sont si bonnes qu'on ne sait plus lesquelles choisir, alors on en prends une de chaque!!! La crème fraîche remplace délicieusement le beurre ce qui les rends bien plus moelleuses et fondantes,...
Lire la suite