Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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MUG CAKE AUX FRUITS CONFITS J'avais tester la version au chocolat alors quand j'ai trouver cette recette, j'ai eu une folle envie d'y goûter!!! Merci Feenomenale du blog : "Cookies délice" de m'avoir fait découvrir cette délicieuse version!!! Ingrédients...
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OEUFS COCOTTE CAFE-VANILLE Eh oui, un oeuf cocotte sucré aussi peut faire des heureux!!! Surtout avec une double crème : vanille-café!!! Ingrédients : pour 2 oeufs cocotte pour la crème à la vanille : - 200ml de lait - 60g de sucre - 1 jaune d'oeuf -...
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CHEESECAKE à la POLENTA et aux légumes C'est la première fois que je me lance dans un cheesecake salé, et bien, ce n'est pas mal du tout! Il est composé d'une base de polenta, suivi d'une rangée de courgettes, une de bacon, une couche de tomate et pour...
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TARTE BRIOCHEE AU SUCRE Ca faisait longtemps que je voulais réaliser la fameuse tarte au sucre du Nord. Quand j'ai trouvé cette recette chez Mymy, je n'ai pas hésité une seconde et je ne le regrette pas car ce fut un régal!!! Pour la pâte: - 100ml de...
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LIEBSTER AWARD ! C'est JULIA, la coquine, du blog "Cooking Julia" qui m'a taguée!!! Merci à toi d'avoir pensé à moi! Le Liebster Award est un tag qui est décerné par des blogueuses aux nouveaux blogs de moins de 200 abonnés sur Hellocoton. La règle du...
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CREME ANGLAISE THYM-VANILLE La saveur du thym associée à une crème vanillée, sucrée est divine. On entend même les cigales!!! Ingrédients : - 3 jaunes d'oeufs - 125 cl de lait - 125 cl de crème liquide - 70g de sucre - 1/2 càc de vanille - 2-3 branches...
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Aujourd'hui c'est dimanche : c'est le jour du Tour en cuisine !!! Je participe au tour n°308. J'ai choisi de délicieux : MUFFINS POMMES-CHOCOLAT-NOUGATINE chez Mimi Marie du blog "Les petits plats de Mimimarie" Et c'est Claryss du blog : "Cuisin'délice"...
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ROCHERS CARAMEL AUX FRUITS SECS En ce moment, j'ai une folle envie de fruits secs grillés et légèrement salés, alors je vous propose ce mélange du tonnerre : toutes sortes de fruits secs caramélisés. Ingrédients : - 150 ml de crème liquide - 100 gr de...
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VERRINES CARAMEL-POMMES-NOISETTES Si vous voulez un dessert, rapide, coloré, bien savoureux et qui fasse beaucoup d'effet, ces verrines sont pour vous!!! Bien équilibrées et relativement légères, nous avons bien aimés!!! Ingrédients pour 2 personnes :...
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AMARETTI AMANDES-COCO Quel gros délice!!! J'ai modifié la recette classique de ces petits macarons Italiens à laquelle j'ai rajouté de la coco et de l'eau de fleur d'oranger, eh bien croyez-moi c'est vraiment très bon!!! Ingrédients : pour une trentaine...
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