Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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PETITS OVNIS GOURMANDS Petites tartelettes de folie colorées et bien fruitées!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 200 g de farine - 80 g de beurre - 50 g de sucre - 1 jaune d'oeuf - pincée de sel Mélangez la farine, le sucre, et le sel, ajoutez le beurre...
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PANNA COTTA MELON-FROMAGE L'association du melon et du fromage frais peut paraître surprenant, mais non, c'est délicieux et bien savoureux! Ingrédients : - 1 barquette de fromage frais type St Morêt fines herbes - sel - 50ml de lait ou crème - 1 càc d'agar...
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Au fait!!! Pour mon concours, voulez-vous que j'organise un vote ou préférez-vous que je choisisse avec mon petit jury ??? Merci pour vos réponses!
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Il ne vous reste que 4 jours pour m'envoyer vos recettes! Vous avez jusqu'à dimanche soir!!! Les mousses salées, toujours en minorité, sont les bienvenues!!! Voici la 5ème vague : Guy et sa mousse rose crevettes-avocat Audrey et sa mousse de poires à...
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BOUCHEES AU CHOCOLAT Toutes mignonnes et toutes simples à réaliser, en cas de café gourmand inattendu!!! Ingrédients : - 100g de chocolat noir - 80g de beurre - 1 oeuf - 60g de sucre - 150g de farine - 1/2 sachet de levure - 80g de chocolat - smarties...
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CUPCAKES LEMOND CURD Petites douceurs acidulées à déguster avec un thé : au citron ??? Ingrédients : Pour la pâte : - 100g de beurre - 2 oeufs - 1 citron - 100g de sucre - 50g de crème fraîche épaisse - 120g de farine - 1 sachet de levure Faites mousser...
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TARTELETTES TRI-GOÛT Un peu de fantaisie au niveau du goût et de l'aspect pour ces petites tartelettes pleines de saveurs et de tendresse!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 200-250 g de farine - 100 g de beurre - 50 g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 40 g d'amandes...
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TOURNESOLS AUX POMMES DE TERRE Ingrédients : pour 4 personnes : - 500g de pommes de terre - 150g de fromage râpé -25cl d'eau - sel, poivre - 100g de beurre -125 g de farine - 3 oeufs - muscade Préchauffer le four à 180°. Laver, éplucher, découper les...
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PARDULAS Les Pardulas sont des petites tartelettes à la ricotta originaires de Sardaigne. Ces petites douceurs se font principalement à Pâques. Petites corbeilles en forme d’étoile, à base de ricotta et de safran. Les ingrédients : Pour la pâte: - 250...
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Aujourd'hui c'est le jour du Tour en cuisine n°103 je suis allée fouiner chez : Marie du blog Weitweitland où j'ai choisi une délicieuse recette: TERRINE AUX NOISETTES ET AU MIEL Et c'est : Mariva du blog le blog de mariva qui doit choisir une recette...
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