Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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RISOTTO INDIEN Un brin d'exotisme, une texture bien onctueuse grâce au lait de coco, des raisins secs et des abricots pour le côté sucré et un peu de gingembre pour stimuler tout le monde!!! Ingrédients : pour 2 personnes - 150 g de riz basmati - 250...
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TARTELETTES AU SESAME Le croustillant de la pâte aux sésames associé au moelleux de la pâte d'amande donne de petites tartelettes bien gourmandes et savoureuses. Avis à tous les amateurs de petits biscuits orientaux!!! Ingrédients : pour la pâte : - 125g...
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Voici les premières participations : Mimitouti et sa mousse Légère au Citron, Vanille et Fromage Blanc Mimitouti et sa mousse Citronnée au Saumon Fumé Isa et sa Mousse au chocolat blanc et poivre Timut du Népal Isa et sa mousse de thon et concassé d'ananas...
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VISITANDINES De petites merveilles d'origine Nancéenne qui se dégustent avec plaisir à tout moment de la journée! Le mélange de saveur est divin, à essayer si vous ne connaissez pas!!! Ingrédients : - 2 blancs d'oeuf - 50g de sucre - 50g de farine - 50g...
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Comme promis, je vous informe de la date de fin de mon concours! Vous avez jusqu'au 27 mai! Petit rappel : Le thème : les MOUSSES!!! Sucrées, salées, peu importe! Toutes sortes de mousses qui vous tentent et que vous voulez partager. En verrine, en pot,...
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VERRINES PAMPLEMOUSSE A la fois fruitées et gourmandes, ces verrines vont vous apporter plaisir et réconfort!!! Ingrédients : - pamplemousse curd - pâte à tartiner oréo - quelques tranches de pamplemousse - 1 banane - chantilly Pamplemousse curd : - 1...
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Je vous présente une excellente variété de miel issu de la biodiversité : Le miel de Luzerne Ce miel est produit par des abeilles qui butinent des fleurs de luzerne. Il est très clair doux, léger et fruité. J'ai gentillement reçu ce pot de miel pour vous...
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PAMPLEMOUSSE CURD Un peu d'acidité malgrè le sucre...ce qui donne un charme particulier à ce curd. J'ai testé en dessert dans des verrines individuelles accompagnées de bâtonnets de fruits : abricots, pêches, poires...selon les saisons!!! Un véritable...
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Aujourd'hui c'est le jour de la 27ème ronde interblog, organisée par : et J'ai choisi une recette dans le blog de : Leena du blog J.Leena Et c'est : Clivia du blog La bouffe de Clivia qui doit venir piocher dans mon blog! BONNE RONDE A TOUS!!! Après de...
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PATE A TARTINER AUX OREO Attention car cette crème aux Oréo peut provoquer une certaine accoutumance. On en devient vite accro, croyez-moi c'est terrible!!! Ingrédients : - 120ml de lait concentré sucré - 5 carrés de chocolat au lait - 5 carrés de chocolat...
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