Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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PANNA COTTA A L'ORANGE Après un bon repas ou pour donner un petit coup de fouet dans l'après-midi, une panna cotta aux vitamines!!! Ingrédients : pour 2 coupes Crème à l'orange : - 10 cl de crème liquide - 10 cl de jus d'orange - 30g de sucre - 1/2 càc...
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Mon blog a eu 1 an le 23 mars et je ne vous l'ai pas dit! Quelle étourdie...je suis!!! En 1 an c'est : 696 articles 80 343 visites 600 inscrits a ma newsletter 13 160 commentaires Alors, j'ai 2 bonnes raisons pour organiser un petit concours : - fêter...
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COCAS SALEES Dans la foulée, j'en ai fait des salées, à la tomate et au poivron! C'est la version classique, qui est également bien délicieuse et appréciée par tous!!! Ingrédients : pour la pâte : - 300g de farine - 150ml de lait - 2 cas d'huile d'olive...
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BOULETTES DE POMMES DE TERRE C'est croustillant à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur! Pour un apéritif original, c'est l'idéal! Ingrédients : - 4 pommes de terre - 2 oeufs - 50g de maïzena - un peu de thym frais - quelques feuilles de coriandre...
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TARTELETTES "BONNE MAMAN" MAISON Ah, notre chère "BONNE MAMAN", qu'est-ce qu'elle en fait de bonnes choses!!! J'ai essayé de l'imiter en faisant ses fameuses petites tartelettes au citron et chocolat, eh bien, elles sont délicieuses et me voici fière...
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COCAS MANGUES CHOCOLAT Que c'est bon!!! Croquez une coca sucrée, c'est l'apothéose assurée!!! Le duo chocolat -mangue est envoûtant, on en devient vite accro!!! Essayez et vous comprendrez!!! Ingrédients : pour la pâte : - 300g de farine - 150ml de lait...
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Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°88 m'a envoyé chez : Christine du blog coeursgourmands où j'ai choisi une délicieuse recette: BOUCHEES SURIMI Et c'est : Miss Calou du blog Chez Calou qui doit choisir une recette dans mon blog. Si vous voulez...
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COOKIES FLEURS A L'ORANGE Bien épais, bien fondants, plein de saveurs!!! Ingrédients : - 200-250 g de farine - 100 g de beurre doux - 50 g de cassonade - 1 pincée de sel - 1 jaune d’œuf - 50 g de jus d'orange - quelques gouttes d'extrait d'orange - écorces...
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TARTELETTES CHOCOLAT-CARAMEL Alors là, je vous félicite si vous résistez face à ces petites tueries chocolatées!!! Elles sont divines et vont re-booster votre moral!!! Ingrédients : pour la pâte brisée : 250 g de farine 125g de beurre 75 g de sucre 1...
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TUILES AU THYM Merci à Ingrid du blog : Les Voyages de Gridelle qui a organisé un petit concours à l'occasion de l'anniversaire de son blog!!! Il fallait réaliser une recette salée, mais sans publier la photo! Maintenant que le jeu est terminé, voici...
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