Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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BOUCHEES COURGETTES-FETA Petites bouchées très légères, sans pâte, sans farine, qui ressemblent un peu à des flans. C'est chez Florence du blog "je cuisines, tu cuisines" que j'ai trouvé cette recette! Ingrédients : - 1 courgette moyenne - 1 oignon -...
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GLACE AU CARAMEL AU BEURRE SALE Quand on parle de glace, on s'attend à voir des boules, eh bien, non, j'ai préféré des carrés, ça change!!! A base de caramel au beurre salé et fleur de sel, cette glace est une véritable bombe, j'ai rajouté quelques céréales...
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SABLES CITRON CHOCOLAT Le côté sablé du biscuit et l'onctuosité des crèmes est un délice dès la première bouchée!!! Je vous les recommande!!! Ingrédients : Pour la pâte : -100 g de sucre en poudre -200 g de farine - 80 g de beurre à température ambiante...
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TARTE AU CHOCOLAT COLOREE Tarte fantaisie, bien épaisse et bien garnie de crème au chocolat pour ravir vos convives!!! Idéale pour une occasion spéciale : un anniversaire par exemple!!! Ingrédients : Pour la pâte sablée : - 200-250 g de farine - 100 g...
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MAURICETTES Cette recette est surprenante car c'est la pâte à bretzels mais le fait de faire des boules lui donne une consistance complètement différente et bien meilleure (à mon avis) : plus moelleuse et savoureuse!!! Merci à Flo pour ce partage!!! Ingrédients...
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Et voilà...c'est le grand jour, les résultats vont vous être dévoilés!!! Les 5 gagnantes sont : 1-Mirinda et sa mousse d'avocat 2-Nicole et sa mousse de kiwi, framboises, mascarpone et perles de sirop... 3-Lou et sa mousse de carotte au chèvre 3-Poyane...
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NEMS A LA FRAISE ET A LA BANANE AU FOUR La cuisson au four est idéale pour éviter la texture un peu grasse des nems frits. Ils sont encore plus croustillants et fondants!!! Ingrédients : - pâtes filo - un peu d'huile Farce à la pâte d'amande : - 100g...
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Attention, vous pouvez encore voter pour votre mousse préférée...les votes se terminent ce soir minuit!!! C'est ICI Demain je comptabilise vos votes qui comptent pour 50 % auxquels je cumule les votes du jury qui comptent également pour 50 %. Vous avez...
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PETITS PAINS AU SAUCISSON ET AUX NOISETTES A servir au cours d'un repas ou à grignoter en cas de faim subite !!! Ingrédients : - 300g de farine aux céréales - 1 sachet de levure de boulanger + 50g d'eau tiéde - sel - 10cl d'eau - 50g de saucisson - 30g...
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SABLES ROMANTIQUES Un peu de tendresse avec ces petits sablés tout simples mais si bons! J'ai parfumé les petits ronds de pâte d'amande avec de l'eau de fleur d'oranger, c'est délicieux!!! Ingrédients : Pour la pâte sablée : - 200-250 g de farine - 100...
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