Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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Petites ou grosses, ces boules de pâte à pain améliorées sont d'origine Belges! Cuites à l'eau, c'est un véritable délice, surtout saupoudrées d'un peu de cannelle! Ingrédients - 250g de farine - 1 oeuf - 25g de beurre - 10/15 g de levure fraîche - sucre...
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C'est tout simplement de la bombe!!! Ingrédients : - 100g de chocolat de couverture - 50g de beurre - 100g de sucre - 50g de rains secs - 2 oeufs - cannelle Faites fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez les raisins secs et un peu de cannelle. Préchauffez...
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J'ai improvisé cette recette (au feeling) pour ne pas que ce soit trop gras mais bien chocolaté! J'ai choisi du chocolat au lait mais la prochaine fois je tenterai avec du chocolat caramel au beurre salé! Ingrédients : pour 1 pot de 250 ml : - 100 g de...
Lire la suiteNAPOLITAINS DE MAURICE Une spécialité de l'Ile Maurice, ces petits biscuits fondants en bouche, sont très friables ce qui fait d'ailleurs leur charme! Je les ai fourrés de confiture d'orange et glacés au sucre parfumé à l'orange. En principe, on les trouve...
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Tout simple mais tout simplement délicieux! Ingrédients : - 2 pommes - 100 g de sucre - 20 g de farine - 10cl de lait - 3 oeufs - quelques raisins secs - deux cuillères à soupe de rhum - un sachet de sucre vanillé - cannelle Préchauffez votre four à 210°C....
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Petite gourmandise d'origine Autrichienne parfumée à la cannelle, que vous connaissez tous mais qui est toujours très appréciée! Ingrédients : Pour la pâte : - 300 g de farine - 1 œuf -1 pincée de sel - 130 ml d'eau - 70 g de beurre Pour la farce : -...
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Aujourd'hui c'est dimanche : Jour du Tour en cuisine rapide n°154 !!! J'ai choisi un délicieux : GATEAU CHOCOLAT ET FROMAGE BLANC chez Carole du blog : " Carole en cuisine " Et c'est Mimi-Marie du blog : " Les petits plats de Mimimarie " qui doit choisir...
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Voici ce que j'avais dans le mur de ma maison : un superbe nid d'abeilles! Elles étaient au nombre de 40/50 000!!! Cela faisait plusieurs mois, qu'elles travaillaient! Nous avons réussir à extraire 500ml de miel! Je ne vous dis pas le goût de ce miel,...
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C'est un délice, j'adore!!! Ingrédients : Pour la pâte brisée : - 250 g de farine de blé - 125 g de beurre mou - 10 cl d’eau - sel Mélangez la farine avec le sel, le beurre mou et l’eau. Pétrissez jusqu’à ce qu’elle soit souple et homogène et formez en...
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Une belle et bonne tarte, toute simple et très rapide à faire!!! Ingrédients : Pour la pâte brisée : - 250 g de farine de blé - 125 g de beurre mou - 10 cl d’eau - sel Mélangez la farine avec le sel, le beurre mou et l’eau. Pétrissez jusqu’à ce qu’elle...
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