Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
Même si ce n'est pas carnaval, je vous fais part de ma recette de beignets...un régal!!! Ingrédients : - 250 g de farine - 2 oeufs - 80 g de sucre en poudre - 5 cl de lait - 2 cl d'huile - 1 c à c de fleur d'oranger - zeste de citron râpé - 1/2 sachet...
Lire la suite
C'est toujours un régal!!! Ingrédients : pour la pâte : - 300g de farine - 150ml de lait - 2 cas d'huile d'olive - 1 pincée de levure - 1 pincée de sel Mélangez les ingrédients secs, faites un trou au centre et versez le lait tiédi et l'huile, bien mélangez,...
Lire la suite
Aujourd'hui c'est Dimanche : Jour du Tour en cuisine n°374 !!! J'ai choisi un délicieux : GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT chez Alice du blog : "La fabrique gourmande" Et c'est Sonia du blog : "La cuisine de Boomy" qui doit choisir une recette chez moi. Si...
Lire la suite
Un petit clafoutis comme on les aime tous, bien fruité, bien sucré et de saison! J'ai volontairement laissé les noyaux car je trouve que c'est bien meilleur! J'ai remarqué que si l'on dénoyaute les cerises, elles rendent leur jus qui se mélange à la préparation...
Lire la suite
Je vous propose ma version du jour de mes rouleaux de printemps, selon mon humeur du moment, j'ai improvisé et on s'est bien régalé!!! Ingrédients : pour 10 rouleaux - 5 feuilles de riz - 1 petit paquet de vermicelles de riz - 5 saucisses (strasbourg)...
Lire la suite
Si vous aimez les amandes vous allez adorer!!! Très agréable acompagnés de fruits secs : dattes, pruneaux, abricot...noix diverses!!! Ingrédients : - 250g de poudre d'amande - 150g de sucre glace - 1 blanc d'oeuf - 1 cuillerées à soupe d'eau de fleur...
Lire la suite
SABLES FLEURS Je vous propose des petits sablés bien fondants, n'hésitez pas à les faire assez épais, ils le seront encore plus! Ingrédients : pour la pâte : - 300gr de farine - 100gr de sucre - 150gr de beurre - 1 oeuf - quelques gouttes d'extrait de...
Lire la suite
C'est un classique qui plaît toujours à tout le monde! Ingrédients : - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 10 cl d'huile - 13 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 100 g de dès de jambon - 150 de lardons - poivre Préchauffez votre...
Lire la suite
Trop simple et rapide pour s'en passer en cas d'apéritif improvisé ou tout simplement en accompagnement d'une grosses salade composée!!! Ingrédients : Pour la pâte à pizza : - 200 g de farine ou + - 2 càs d'huile - 1/2 càc de sel - 1 càc rase de levure...
Lire la suite
Aujourd'hui c'est Dimanche : Jour du Tour en cuisine n°371 !!! J'ai choisi une délicieuse : TARTE TATIN chez Nad du blog : "La cuisine de Nad" Et c'est Kinette du blog : "Les passions de Kinette" qui doit choisir une recette chez moi. Si vous voulez participer,...
Lire la suite