Ingrédients :
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 10 cl d'huile
- 13 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 100 g de dès de jambon
- 150 de lardons
- poivre
Préchauffez votre four à 180°.
Fouettez la farine avec la levure et les oeufs.
Ajoutez l'huile et le lait, puis le fromage. Mélangez.
Incorporez les dés de jambon et les lardons.
Poivrez et mélangez le tout.
Versez la pâte dans un moule à cake en silicone et enfournez pendant 35 minutes environ.