Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
SABLES MERINGUES
Ce ne sont ni vraiment des sablés, ni vraiment des meringues, c'est en fait un compromis entre les deux, bref, c'est délicieux!!! et très léger!!!
Ingrédients :
- 2 blancs d'oeufs
- 70g de sucre glace
- 80 ml d'huile
- 1 sachet de vanille
- 2 càs de farine
- 1 càc de levure
- 160g de maïzena
- gelée mûres
Mélangez les blancs d'oeufs et les sucres ensemble, fouettez.
Ajoutez l'huile, la farine, la levure et la maïzena.
Bien malaxer de manière à obtenir un belle boule de pâte blanche.
Faites des petites boules de la taille d'une noix et les disposer sur la plaque de votre four.
Préchauffez le four à 180°C.
Aplatissez-les légèrement et faites les cuire environ 15 minutes. Ils vont gonfler un peu.
A la sortie du four, ils sont encore mous mais ils vont durcir légèrement en refroidissant.
Garnissez la moitié des biscuits de gelée et couvrez les avec la seconde partie.
Grand jeu d'automne chez Pipouf!!!
Je participe avec cette recette au tirage au sort pour tenter de gagner son tablier, rien de plus simple.
Il vous suffit de réaliser une recette de son blog ou de lui proposer l'une de vos réalisations avec une photo.
Un tirage au sort sera réalisé par une sa petite dernière de 2 ans 1/2.
Vous pouvez vous inscrire jusqu'au samedi 9 novembre minuit.
Bonne chance à toutes et à tous!!!
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