Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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CLAFOUTIS AUX FRUITS SECS C'est tout léger, bien savoureux, un mélange d'arômes et de saveurs bien agréable en bouche!!! A refaire avec d'autres fruits secs! Ingrédients : - 300g de fruits secs : abricots, raisins, pruneaux, noix - 300g de fromage blanc...
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A VOTRE AVIS : EST-CE DU FOIE GRAS ???? Eh bien, non!!! Il s'agit de TOFU FUME!!! Qui l'eût cru! Délicieux ainsi à la petite cuillère ou bien sur des petits toasts grillés! Ingrédients : - 200 gr de tofu fumé - 60 gr de margarine végétale bio - 3 cl de...
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Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°216 je me suis baladée chez : V erocooking du blog Les petites recettes de Véro où j'ai choisi une délicieuse recette: MUFFINS PIZZA Et c'est Karaulyne87 du blog Cook9addict qui doit choisir une recette...
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TORTILLAS AU SAUMON ET A L'OIGNON En version individuelle ou en version familiale...c'est vous qui voyez, cette délicieuse tortilla va ravir toute la famille!!! pour la garniture : - 4 gros oignons - càs de miel - 4 oeufs - 10cl de bouillon de légumes...
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TULIPES VANILLE-PECHE Pour annoncer la chandeleur, je me suis lancée plut tôt que prévu dans la réalisation de crêpes. C'est si bon!!! Ingrédients : pour la pâte : - 125g de farine - 3 càs de sucre - 2 oeufs - 250ml de lait - 50g de beurre - sucre vanillé...
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BONBON CRAVATE Petite friandise réunionnaise, très croustillante, vendue dans les boulangeries et les épiceries, surtout dans les boutiques chinoises. Son nom vient de sa forme, qui est celle d'une fine feuille rectangulaire torsadée en son centre pour...
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GATEAU DE CREPES AU CHOCOLAT Si vous voulez faire craquer vos convives, présentez-leur une part de ce gâteau de crêpe!!! La mangue associée au chocolat est sublimée...un délice! Ingrédients : pour la pâte : - 125g de farine - 3 càs de sucre - 2 oeufs...
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MILLE FEUILLE AUX LEGUMES Deux petites crêpes garnies aux légumes, à savourer sans se presser!!! Une multitude de vitamines et de couleurs pour une entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson grillé!!! Ingrédients : Pour la pâte à crêpe :...
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MINIS PIZZAS SAUMON-OIGNONS En apéritif ou en entrée, ces minis pizzas vont ravir vos convives! Ingrédients : Pour la pâte : - 250g de farine - 60g de beurre - 130ml de lait (environ) - sel Faites fondre le lait et le beurre dans une casserole, rajoutez...
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PAIN TOURBILLON SANS TOURBILLON Je vous présente mon pain tourbillon qui n'a jamais tourbillonné...quand j'ai vu le concours de Rusticooking sur les ratés, je n'ai pas hésité pour lui présenter mon pain sans tourbillon!!! Jugez par vous même!!! Mais bon...
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