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22 mai 2012 2 22 /05 /mai /2012 08:26

TARTELETTES TRI-GOÛT

Un peu de fantaisie au niveau du goût et de l'aspect pour ces petites tartelettes pleines de saveurs et de tendresse!!!

13-9722.jpg 

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Ingrédients :    

Pour la pâte :

  - 200-250 g de farine
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre
- 1 jaune d'oeuf
- 40 g d'amandes en poudre
- pincée de sel  
Mélangez la farine, le sucre, les amandes et le sel, ajoutez le beurre mou et le jaune d'oeuf.
Bien amalgamer le tout, vous devez obtenir une belle boule de pâte, ajoutez de la farine si elle colle.

 

Pour la garniture:

 

- 250 g de fromage blanc

- 100 g de sucre semoule

 - extrait de vanille

- 40 g de farine.

- 2 oeufs

- sel

 

Fouettez le fromage blanc avec les oeufs et le sucre, ajoutez la vanille, la farine et les oeufs.

Divisez la pâte en 3 : colorez avec 1càs de pistache, et 1càs de sirop de fraise.

 

Préchauffez votre four.  

Etalez la pâte assez fine, découpez des disques de 10cm de diamètre. Déposez-les au fond de vos moules à muffins en silicone.

Superposez les 3 pâtes colorées, remplissez-les au 3/4 car la préparation va gonfler.

Enfournez pour 20 minutes environ à 180°C.  

13-9728.jpg

 

 

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commentaires

S
<br /> triplement délicieux !<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Tes msemens sont superbement réussis!!! bises!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> un régal tes tartellettes colorées et alléchantes !<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Que ce doit être bon avec ta glace au nougat, quelle onctuosité!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> que xdes saveurs que j'aime ça tombe bien<br />
Répondre
S
<br /> <br /> J'adore le trampolino, quelle chance ils ont, c'était mon rêve petite!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> bien jolies tartes....bisessssss<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Superbes verrines que voilà, merci ma chère, bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> de belles tartelettes bien appétissantes je ne te parle pas du temps vu les dégâts causés a nancy cette nuit<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />
Répondre
S
<br /> <br /> Oui j'ai vu ça, c'est fou!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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