PUDDING AU RIZ

Je vous renvoie la recette que j'ai publiée ce matin!!!

Apparemment tout est rentré dans l'ordre!!!

 PUDDING AU RIZ

Petite variante du riz au lait, plus savoureux, les saveurs se mélangent entre elles ce qui lui donne un petit côté oriental bien agréable en bouche!

 

Ingrédients :

- 150g de riz

- 30cl de lait

- 2 oeufs

- 100g de sucre

- 75g de raisins secs

- 50g de fruits confits

- 1 càs de rhum

- cannelle

- petits bonbons colorés à l'anis

Faites chauffer le lait, lorsqu'il boue versez le riz et remuez régulièrement jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Faites macérer les fruits confits et les raisins dans le rhum

Égouttez-le si besoin, ajoutez le sucre, les oeufs, bien remuer et incorporez les fruits confits et les raisins et la cannelle.

Déposez dans vos moules et tassez.

Faites cuire à 180°C, 20 minutes environ.

Laissez refroidir de éparpillez des petits bonbons à l'anis!

 

Comments

[Karine D.]

Hmm super délicieux ce pudding et super top avec ces belles couleurs !


Bisous

[bouchra]

magnifique bisous

[salima]

vraiment superbe ! biz

[Audrée]

Super déclinaison du riz au lait ! Avec les fruits confits, ça donne un air de Noël...^^

[sucre-sable]

Tout à fait, c'est un peu une intro pour les fêtes!!!

[christalie]

tout est rentré dans l'ordre !! je reçois ... bises


a voté !

[sucre-sable]

Ouf, c'est pas trop tôt, raz le bol de leur maintenance...a voté!!!