GATEAU MAGIQUE AU FROMAGE

GATEAU MAGIQUE AU FROMAGE

  Depuis que je vois cette recette tourner sur de nombreux blogs, version vanille ou chocolat, j'ai eu envie d'inover, j'ai tenté la version salée au fromage.

La voici!!!

Il n'était pas assez épais à mon goût mais ce fut un délice!

Ingrédients :

- 60 gr de beurre mou

- 2 oeufs

- 100 gr de farine

- 80g de fromage râpé

- 20 cl de lait

- herbes de provence

- sel, poivre

Faites chauffer le lait et préchauffez votre four à 180°

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Faites mousser le beurre avec les jaunes.

Ajoutez la farine, le lait, le fromage, le poivre et les herbes.

Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Terminez en ajoutant les blancs en neige en mélangeant délicatement.

Versez la préparation dans un moule en silicone et faites cuire 20/25 min environ.

Dégustez chaud ou tiède avec une belle salade.

Comments

[Céline Mon maraîcher à la casserole]

Cette version fromagère du gateau magique n'est pas pour me déplaire... ;-) Très bonne idée cette version salée! Bravo!!

[Sucre-sable]

Merci moi aussi j'adore ton gratin aux cerises, ce doit être divin!!! bisous!

[aneth]

c'est génial comme idée !!!

[Sucre-sable]

Sublime ton chinois!!!

[RAYAN DELICES]

Bravo une belle inovation !j´aime bcp 

[Sucre-sable]

Merci à toi pour ces délicieuses douceurs!!! bonne soirée!!! bises!

[nadia]

miam miam !!! bisous

[Sucre-sable]

Quel beau mélange : chocolat, pommes, marron : ça doit déchirer, coquine!!!

[afaurore]

t'as pensé à moi en proposant cette version fromage????

[Sucre-sable]

Comment t'as su????