Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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OEUFS CHOCOLATES Attention, danger à l'horizon, il va falloir se contrôler pour ne pas tomber dans l'excès, soyez fort car la tentation est grande!!! Ingrédients : pour les oeufs : - 150g de chocolat noir Faites fondre le chocolat avec un peu d'eau. Badigeonnez...
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Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°251. J'ai trouvé une délicieuse recette chez : Une folle envie de cuisiner par Galoute GATEAUX AU FROMAGE BLANC Et c'est Home Made Attitude par Lilydine qui doit choisir une recette chez moi. Si vous voulez...
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Pour les 4 ans de son blog Gabie propose un petit concours durant ce mois d'avril ! Voici le cadeau : ce petit livre tout gourmand! Pour participer c'est très simple : 1) Envoyez une de vos photos gourmande de recette au chocolat à q-e-zine@hotmail.fr...
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TERRINE DE SURIMI Recette à retenir pour un souper léger et rapide, fondant et savoureux!!! Je me suis inspirée du pain au surimi de Blandine! Ingrédients : * 200 ml de crème fraiche * 4 oeufs * 1/2 càc de curry en poudre * 100 gr de crevettes * 300 gr...
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A s'y méprendre!!! Et bien non, la préparation est à base de lait de coco, pleine de fraîcheur et d'exotisme! Idéal pour décorer un dessert ou remplacer un yaourt en fin de repas!!! Ingrédients : - 300 ml de lait de coco - 60 g de sucre - 1 càs d'agar-agar...
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CANUTS CATALANS Spécialitée catalane, les canuts sont des beignets en forme de bourses de cuir d'autrefois que l'on garnis de crème catalane. J'ai trouvé la recette sur le blog "Un tour en cuisine" qui fourmille d'idées bien originales! Ce sont des petits...
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VERRINE GIRLY AU FRUIT DU DRAGON Ce fruit est splendide aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, il n'est pas très sucré et la chair ressemble à celle du kiwi, la couleur de cette variété est mauve fluo. C'est le fruit d'un cactus grimpant : le pitaya!...
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PETITS NIDS CARRES DE PAQUES Eh oui, ça existe!!! Pour changer, j'ai décidé de faire des nids carrés avec mes petits beurres épicés fait maison. Le tout garni de crème pâtissière à la vanille. Pour la déco, j'ai utilisé des petits oeufs au chocolat et...
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CHEESECAKES CITRON Que c'est bon, une pointe d'acité apportée par le citron et les fruits rouges, rend ce cheesecake divin! C'est Thithoad qui m'a inspirée cette recette, merci ma belle!!! pour 4 cheescakes : -150g de philadelphia -200g de fromage blanc...
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Aujourd'hui, c'est le jour du Tour en cuisine n°246. J'ai trouvé une délicieuse recette chez : Aneth du blog : " Mes recettes et autres". CONFITURE DE COURGETTES Et c'est Ikkia du blog " Kiwitchi" qui doit choisir une recette chez moi. Si vous voulez...
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