Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
CHEESECAKES CITRON
Que c'est bon, une pointe d'acité apportée par le citron et les fruits rouges, rend ce cheesecake divin! C'est Thithoad qui m'a inspirée cette recette, merci ma belle!!!
pour 4 cheescakes :
-150g de philadelphia
-200g de fromage blanc
- 100g de sucre
- 20g de maizena
- 2 oeufs
- le zeste et le jus d'un citron
- 1/2 paquet de petits beurre
- 50g de beurre pommade
- coulis de fruits rouges
Réduire les petits beurres en poudre et ajouter le beurre.
Répartir dans chacun des cercles et tassez légèrement.
Mettre au frais.
Dans un saladier mélangez le phildelphia, le fromage blanc et le sucre.
Ajoutez la maizena puis les oeufs un à un.
Terminez par le zeste et le jus de citron.
Versez la crème sur les petits beurres.
Mettre au four th 180° durant 40 à 50 minutes.
Réserver plusieurs heures au frigo.
Au moment de servir, nappez de coulis.
Thithoad du blog : "Les délices de Thithoad" organise un joli concours pour les 2 ans de son blog!
Il suffit de réaliser une des ses merveilleuses recettes!
J'ai choisi un délicieux cheesecake au citron avec son coulis de fruits rouges. Alors découvrez vite son joli blog et laissez-vous inspirer par toutes ses belles créations!!!
Vous avez jusqu'au 26 avril!!!
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