Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
TARTELETTES CHOCOLATEES Allez c'est l'été...on peut se le permettre!!! Délicieux avec un petit café!!!! Ingrédients : pour la pâte : - 80g de beurre - 50g de sucre - 150g de farine - 50g de cacao en poudre Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une...
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TARTE AVOCAT-FRAISE Eh oui, vous avez bien lu, il s'agit bien d'un mélange de fraises et d'avocat, c'est très bon, l'un et l'autre se marient très bien! Qui l'eût cru!!! Ingrédients : pour 4 tartelettes : - 80g de beurre - 50g de sucre - 150g de farine...
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MFECHECH A MA FACON Petites douceurs algériennes que j'ai trouvé chez "Cupcakes en folie"!!! Rapide et sans cuisson, on en devient vite accro!!! Ingrédients: - 100 g de sablés - 70 g de beurre - 50 g de sucre glace - 4 cuil à soupe de poudre d'amandes...
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GATEAUX DE SEMOULE Trés fondants et moelleux, un mélange de saveurs fruitées pour ces petits carrés de semoule aux allures orientales!!! Ingrédients : - 500ml de lait - 2 oeufs - 50 g de beurre - 80g de semoule fine - 60g de sucre - 1 sachet de sucre...
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BOUCHEES AUX AMANDES CARAMELISEES J'ai trouvé ces petites merveilles chez Valérie du blog : "Framboises et Bergamote". C'est un délice, ça croustille sur le dessus et c'est bien moelleux en-dessous. J'adore!!! Ingrédients pour 14 bouchées : - 80 g de...
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BOUCHEES COLOREES AU MIE L Délicieuses petite gourmandises que j'ai découvertes sur le blog de Bibica du blog : "Bibica et son poids". Je m'en suis inspirée en la modifant légèrement. Bouchées fondantes en bouche au bon goût de miel. Ingrédients: - 2...
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CLAFOUTIS AUX FEVES C'est une première, je n'avais jamais tenter le clafoutis aux fèves, ce fut un régal bien original. L'association avec la tomate est délicieux! Ingrédients : pour 5 personnes - 500 g de fèves fraîches - 25 cl de crème liquide - 30...
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VERRINES MELI-MELO!!!! Petite improvisation du jour avec ces verrines gourmandes!!! Réunion de saveurs bien assorties, savoureuses en bouche, on y trouve la cerise, la noisette, des fruits confits puis de la chantilly!!! Ingrédients : pour 2 coupes Pour...
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CUAJADA AUX LEGUMES Un peu de douceur salée pour changer!!! Une sorte de flan aux légumes, facile à faire rapide et qui peut vous dépanner à l'apéritif ou en plat principal avec une grosses salade verte. Ingrédients : - 125 g de fromage blanc - 2 oeufs...
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MUFFINS FONDANTS COCO-AMANDES Une petite gourmandise fondante et légère. Le lait en poudre grillé donne un petit goût sensasionnel. J'ai été inspiré par la recette de Red : ICI. Ingrédients : - 2 oeufs - 100 gr de lait en poudre - 80 gr de ricotta - 40...
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