Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
TARTELETTES CHOCOLATEES
Allez c'est l'été...on peut se le permettre!!!
Délicieux avec un petit café!!!!
Ingrédients :
pour la pâte :
- 80g de beurre
- 50g de sucre
- 150g de farine
- 50g de cacao en poudre
Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte souple et non collante.
Déposez au frais le temps de faire la crème.
pour la garniture :
- 50 g de beurre
- 50 g de chamallow
- 100 g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
- 60 g de farine
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre les chamallows et le beurre au bain marie ou au MO.
Ajoutez le chocolat, mélangez afin d'obtenir une préparation lisse.
Ajoutez les oeufs, le sucre, terminez par la farine.
Etalez la pâte assez fine, que vous déposez dans vos moules.
Versez la garniture, décorez avec 1 smartie.
Faites cuire pendant 20 minutes à 180°C.
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