TULIPES DE LASAGNES A LA COURGE
Pour l'opération Lasagnes Maison
Je vous présente ma version, en tulipes, garniture ricotta-courge, rien que la couleur et la forme, ça donne la pêche, non???
Ingrédients :
- 400g de courge
- 250g de ricotta
- sel
- feuilles de lasagnes
- 100g de fromage râpé
Râpez la courge, mélangez avec la ricotta et le sel.
Faites blanchir 2 minutes les feuilles de lasagne, déposez-les au fond de vos moules en forme de tulipes et garnissez-les de farce.
Saupoudrez de fromage râpé.
Enfournez pour 15 minutes à 180°C.