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23 mars 2012 5 23 /03 /mars /2012 05:20

SCONES AUX LEGUMES 

Typiquement British, les scones se déclinent à l'infini, aussi bien sucrés que salés!!!

J'ai choisi la version salée avec des légumes craquants et des amandes grillées!!!

12-7738.jpg 

12-7753.jpg

Ingrédients :

- 300g de farine

- 150ml de lait tiède

- 1 càs d'huile

- 1 sachet de levure

- sel

 

- 1 carotte

- 1 poivron

- des amandes grillées

- graines de basilic

 

Mélangez la farine, le lait, l'huile, le sel et la levure, pétrir de manière à obtenir une pâte homogène.

Coupez la carotte et le poivron en petit dés, ajoutez-les à la pâte ainsi que les amandes.

Bien incorporez le tout.

 

Préchauffez le four à 190°C.

Etalez la pâte sur 1cm d'épaisseur et découpez à l'aide d'un emporte-pièce vos scones.

Badigeonnez avec un peu de lait.

Enfournez pour 20 minutes environ.

12-7755.jpg

12-7743.jpg

Anne du blog : Anne aux fourneaux organise un petit concours pour fêter les 2 ans de son blog.

Elle a choisi comme thème les scones et les shortbreads!

Envoyez-lui, vous aussi, une recette, sucrée ou salée, vous avez jusqu'au 12 avril!!!

concours scones et shortbreas

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Published by sucre-sable - dans SALES
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commentaires

manel 24/03/2012 20:25


 tiens tiens, moi qui cherchais une bonne recette de scones..et voilà que je l'ai trouvé!!!ça donne vraiment envie,
ça ça l'air très bon; mille fois merci

sucre-sable 25/03/2012 18:38



Tu vas te régaler, merci à toi, bises!!!



guy59600 23/03/2012 20:05


je te remet le lien pour voir


bises et bon weed-kend


 http://guy59600.over-blog.com

salima 23/03/2012 19:42


en version salée ! trop bon !

sucre-sable 24/03/2012 17:37



En effet, délicieux, tout comme ta tarte génoise, sublime!!!bisous Salima!!!



rocksmaddie 23/03/2012 19:39


j'en avais vu que des sucres pour le moment, ça doit être sympe en salé

sucre-sable 24/03/2012 17:35



ça change, ils peuvent remplacer le pain, essaye c'est trop facile!! bisous!!!



LeeYaa 23/03/2012 18:37


jamais gouté les scones ! Bien tentant aussi en version salé !

sucre-sable 24/03/2012 13:36



Essaye alors, c'est bien plus simple que tes ciabattas qui sont superbes!!!bisous!!



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  • : Sucré-Sablé
  • Sucré-Sablé
  • : Passionnée par la pâtisserie et toutes les réalisations sucrées, mon blog est essentiellement orienté gâteaux (petits ou grands, pâtisserie, biscuits, friandises...)
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P1070736BIENVENUE AU PAYS DES GOURMANDISES de Laurence!!!


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